Smažená brokolice „markýz“
Brokolici uvaříme v osolené vodě a rozkrájíme jej na jednotlivé růžičky. Žampiony očistíme, nakrájíme
Levná smažená cibule
Cibuli oloupeme a nakrájíme na silnější kolečka. V míse smícháme mouku, koriandr, kurkumu, papriku, jedlou
Smažený květák „markýz“
Květák uvaříme v osolené vodě a rozkrájíme jej na jednotlivé růžičky. Žampiony očistíme, nakrájíme na
Levný smažený lilek
Oloupaný lilek nakrájíme na tlustší plátky. Osolíme, obalíme v mouce, vejci rozšlehaném v mléku, strouhance
Levný smažený celer
Očištěný, oloupaný celer uvařený ve slané vodě nakrájíme na hrubší plátky. Plátky obalíme v mouce, vejci
Smažená feta s olivami
Fetu omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostičky. Kostičky spíchneme párátkem s olivou a namáčíme v těstíčku
Smažená vejce po španělsku
Předehřejeme si troubu na 200 C, slaninu dáme do trouby asi na dvě minutky. Na pánvi orestujeme pár minut
Smažený sýr s bramborami
Tvrdý sýr nakrájený na silnější plátky, obalíme v hladké mouce. Rozšleháme vejce s trochou mléka, osolíme
Smažené růžičkové kapusty
Jednotlivé růžičky přebereme, svrchní vrstvu sloupneme a kapustičky dáme vařit do vroucí osolené vody
Smažené vinné klobásy
Klobásu rozdělíme na čtyři stejné díly a stočené je propícháme špejlemi. Hrubou mouku smícháme s pepřem
Smažené krevety s arašídy
Pórek omyjeme, nakrájíme na tenká kolečka a dáme ho osmažit na polovinu másla. Osolíme a okořeníme. Vejce
Smažená jablka v těstíčku
Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců, nakrájíme na plátky silné asi 1 cm, položíme na plochou mísu, pokapeme
Smažené salámové koule
přidáme k němu drobně nakrájenou mozzarellu, nakrájenou spařenou
Smažený chřest s máslem
Z chřestu ostrým nožíkem seřízneme povrchní slupku, případně použijeme škrabku na brambory nebo speciální
Smažený oštěpek s topinkami
Oštěpek nakrájíme na plátky silné 1 cm a každý obalíme nejprve v mouce, pak v rozšlehaných vejcích a
Smažená hermelínová kapsa
rozšlehaném vejci a strouhance důkladně tak, aby sýr při smažení Hotový usmažený sýr dáme na latíř, ozdobíme ho plátkem
Smažená telecí nožička
Dobře očištěné nožičky zbavené kopýtek a kostí uvaříme v osolené vodě doměkka. Po vychladnutí obalíme
Smažené tvarohové koláčky
Máslo utřeme s cukrem, zamícháme prolisovaný tvaroh, vykynutý kvásek a postupně moukou zaděláme ve vláčné
Smažené zelené fazolky
Fazolky nakrájíme a dusíme asi 10 minut. Na středně velkém plameni rozehřejeme olej a jemně nasekáme