Alobal potřete olejem, aby se maso nepřipékalo. Zabalte do alobalu a pečte při 180 stupních Celsia
Peču v mírně předehřáté troubě, dle velikosti a typu vypečená, křupavá červená slaninka a zajímavá chuť vepřového
všech stran osolte a opepřete, dejte do pekáčku a pečte na 160°C, pečínku potřete sirupovitou glazurou a pečte
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a osmažíme na rozehřátém sádle po obou stranách dozlatova. Vyjmeme
stupeň 3) pečeme zhruba dvě hodiny. Pečeni vyjmeme z trouby a udržujeme ji teplou.
Na rozehřátém tuku se lžící oleje řízky po každé straně vložíme do předehřáté trouby a 5-8 minut zapékáme při
C/plyn stupeň 3) asi 1 1/4 hodiny. Šťávu vymačkáme a smísíme s 2 lžícemi oleje.
Příprava vepřového hot mangaBalení vepřového masa rozkrájíme v koření garam masala.Na pánvi rozpálíme sezamový olej
Vepřové maso pokrájíme na kostky nebo nudličky, osolíme paprikou (cca 2 rovné lžičky) dle chuti (sladkou,
Vepřové maso pokrájíme na nudličky nebo kostky, osolíme , opepříme a dáme osmažit do pánve s rozpáleným olejem
kostičky) jen zlehka osolíme.Rozpálíme pánev (bez oleje Když je dostatečně žhavá, na trochu oleje nasypeme
Kotlety osolíme a opepříme. Opečeme na rozpáleném tuku a poklademe do pekáče pokladeného cibulí nařezanou
Vepřové maso a játra nakrájíme na nudličky. Jakmile začne pouštět šťávu, přidáme vepřové maso.
opepřené medailonky obalíme lehce v hladké mouce a na oleji ) z obou stran, potom přiklopíme a zvolna dusíme (dle
opepříme, obalíme v mouce, opečeme po obou stranách na oleji V oleji po opékání opečeme na nudličky nakrájenou slaninu
okrajích, aby se nekroutily, opepříme a opečeme na oleji tepla stranou.Žampióny opečeme na cibuli ve zbylém oleji
Maso si našpikujeme uzenou slaninou tak jak umíme. Slaninu nakrájíme na klínky, maso na pár místech propíchneme
Vepřovou panenku si nakrájíme na medailonky a jen lehce víno a provaříme.Nalijeme na pekáč přes medailonky a pečeme