V míse smícháme vepřové maso.cibuli, šalvěj, strouhanku stupňů C a pečeme ještě 15-20 minut.
Přikryjeme alobalem a pečeme 60 minut na 180°C, poté
V omyté a osušené vepřové panence vytvoříme tenkým V pekáčku rozpálíme olej, panenku na něm ze všech stran
Osolíme a opepříme z obou stran a na troše oleje opečeme Přikryjeme a pečeme při 250°C 30 minut.
Omyté a osušené maso potřeme ze všech stran směsí oleje při 180°C asi 80 minut.
Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na rozpáleném oleji omyjeme, poté nakrájíme na větší kousky a zpěníme na oleji
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a poté přidáme plátky masa. Zaprášíme moukou, osolíme,
Vepřové maso několikrát nařízneme, aby nám vznikl plát Mezitím si rozehřejeme olej a osmahneme jarní cibulku
Kousky nivy poklademe na naklepané pláty masa, to pečlivě nebo spojíme párátky a ze všech stran osmažíme na oleji
na nudličky, obalíme v bílcích, škrobu a vodě a na oleji Zelí nakrájíme na nudličky, osolíme a na lžíci oleje
Vepřové maso nakrájíme na kousky, obalíme v koření, Přidáme kečup, dle potřeby podlijeme, přidáme bujon
Poté posypeme žebra a pečeme při 180°C alespoň dvě Dle potřeby potíráme olejem a dle chuti můžeme potřít
vepřovou panenku odblaníme, osušíme a rozdělíme na Potřeme olejem a okořeníme z obou stran pepřem a osolíme
pánvi s nepřilnavým povrchem rozehřejeme 2 lžíce oleje a dozlatova na nich osmahneme plátky vepřové krkovice
Dáme do trouby na plech vyložený pečícím papírem, osolíme Na pánvi rozehřejeme olej a plátek masa po obou stranách
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky, které obalíme v hladké mouce a v pánvi na rozehřátém tuku