Bravčové srdcia varíme asi 20 minút vo vode s bobkovým listom, scedíme, necháme vychladnúť a pokrájame
Maso naklepat,osolit a opepřit. Křen na jemno nastrouhat. Houby nebo žampióny podusit na másle. Na plátky
nakrájíme na kostičky a orestujeme na lžičce kokosového oleje chilli (množství si přizpůsobíme podle toho, jak moc pikantní
česnek se zázvorem smícháme se sojovou omáčkou a olejem to pokrájení na klínky), podáváme k žebírkům jako pikantní
uvedené marinády - (smícháme oba druhy papriky s olejem Takto zabalené Hermelíny dáme na plech do předehřáté
Opekáme pozvolna na oleji z obou stran dorůžova. Na talíři poléváme pikantní omáčkou.
mřížku, která je v každé troubě, pod mřížku dáme plech Pečeme cca 25-30 minut.
Nejdříve dáme vařit slepici s kořenovou zeleninou, solí a kořením. Já jsem použila PH, ale nemusí být
Na oleji orestujeme cibuli, přidáme zbytek všech surovin Dáme sterilovat na 15 minut při 80 °C.
Nakrájenou cibuli osmažíme, po chvilce přidáme dva nakrájené stroužky česneku, ještě chvíli smažíme
Brambory spolu s chlebem nakrájíme na kostky a dáme vařit do vývaru, přisypeme majoránku, kmín a posekaný
Hermelím a tvarůžky nakrájíme na malé kousky, vložíme do vyšší nádoby, přidáme všechny ostatní ingredience
Cibuli a česnek nakrájíme na drobno. Játra očistíme a nakrájíme na kousky. Na rozpuštěném sádle orestujeme