Do nálevu z kapie dám trochu soli, pepře, papričky, ocet, cukr a svařím. Do mísy si dám zelí, zaliji
odležení lehce obalíme v mouce a opečeme zprudka na oleji pekáčku dáme nahrubo nakrájenou cibuli a přibližně pět
Špekáčky oloupeme a nakrájíme na kousky. Rozehřejeme pánev a špekáčky na sucho opečeme. Pustí svůj tuk
Cibuli nakrájíme na drobné kousky a na sádle osmažíme dozlatova. Necháme trochu zchladnout. Mezitím
Nasekanú cibuľu opražíme s pretlačeným cesnakom na troche oleja. Pridáme šošovicu, kari korenie, soľ
Poté přidáme sůl, olej (sádlo), trošku pepře a zbytek posypeme seznamem nebo kmínem a pečeme.
Makrelu nakrájíme na drobné kousky, přidáme ostatní ingredience a pečlivě promícháme. Okořeníme, dochutíme
Dáme do trouby péct na 200st asi půl hodiny. Po půl hodině posypeme ještě sýrem a pečeme dokud sýr
Den předem namočené fazole slijeme a dáme vařit do čisté vody s pepřem, bobkovým listem a novým kořením
Švestky můžeme pokrájet na menší kousky a v kastrolu se silnějším dnem je smícháme s cukrem. Na středním
Syrečky nastrouháme na hrubém struhadle a cibulku nakrájíme na drobno. Obě másla, hořčici a syrečky
Fazole den předem namočíme. Ráno je uvaříme ve vodě se špetkou saturejky doměkka. Cibuli nakrájíme nadrobno