Vepřové koleno umyjeme a na prkénku si jej ostrým nožem
Vepřovou panenku omyjeme ve studené vodě a papírovou aby se plátky trochu překrývaly a položíme na to vepřovou
Dáme péci i česnek v alobalu. Maso pečeme ještě hodinu, poté odkryjeme a dopečeme
Na trošce oleje zpěníme cibulku. Na cibulku přidáme rozmačkané vepřové maso z konzervy
vcelku nasolíme, zlehka napepříme, přelijeme olivovým olejem
Slaninu nakrájíme na kostičky, kapii na širší proužky, česnek na plátky a šalotku na kolečka. Mrkev,
Smícháme všechny ingredience na marinádu. Plátky masa vložíme do marinády a odložíme nejméně na 6 hodin
Vložte je do mělkého pekáčku vymazaného olejem a pečte při 200°C asi 30 minut tak, aby maso zůstalo uvnitř
není to nutné, aspoň 30 minut je potřeba) naložené v oleji zakryjeme alobalem a necháme odpočinout Do pánve dáme oleje
Slaninku pokrájejte na nudličky a nechte ji osmahnout. Poté přisypte cibuli nakrájenou na plátky a jakmile
Pláty masa okořeníme a položíme na vepřovou blánu tak Na takto připravené maso položíme uvařený vepřový jazyk
Vepřové maso nakrájíme na nudličky. V hrnci na oleji zesklovatíme na kostičky nakrájenou
Vepřové nakrájené karé, cibuli a omáčku dáme do mísy Vložíme do pekáčku a pečeme cca 45-60 minut.
V kastrolu rozpustíme nakrájenou anglickou slaninu a přidáme nakrájenou cibuli, po chvíli vložíme nakrájená
Z masa si nařežeme plátky, které jen pomačkáme dlaní, osolíme, opepříme a obalíme jemně v mouce. Na
Maso omyjte a rozkrojte na tenký plát. Přiklopte a dejte péct.
Vepřové maso nakrájíme na drobné kostičky do 1 cm, Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, mrkev a pokrájené
Připravíme si nejříve vepřová játra. pokrájíme na kostičky a necháme na malém množství oleje
Vepřové maso rozklepeme a potřeme bazalkovým pestem Zprudka opečeme na oleji a podáváme.
Maso opláchneme a nakrájíme na širší kousky, slaninu na delší špalíčky, cibuli na půlměsíčky a česnek
Na vepřové maso rozetřeme 1 - 2 PL oleje, osolíme, Položíme na pečící plech a pečeme 30 minut.
zázvor, česnek, citronovou šťávu, chilli a trochu oleje V hlubší pánvi orestujeme na oleji cibuli, pak přidáme