Z oleje, prolisovaného česneku, nasekaných chilli papriček grilujete v troubě, podložte maso alobalem a grilujte při
Rebarboru očistit (v květnu se mladá rebarbory nemusí loupat, nemá tuhá vlákna), nakrájet na malé kousky
nadrobno, přidáme tatarku nebo majolku, pokrájený pikantní jsem strouhala i salám, měla jsem doma jen Lovecký pikant
lehce je poprášíme moukou a smažíme velmi pomalu na oleji Přilijeme šlehačku, dle chuti osolíme a přivedeme k
Do hluboké rozpálené pánve dáme olej a maso po částech Necháme přejít varem, dle potřeby dochutíme některou
Potom vyválíme plát, dáme na plecch a propícháme vidličkou Pečeme asi 30min. Autor:
Postavte na plech s pečicím papírem a potřete vejcem při 180 stupních 30–40 minut dozlatova.
V pánvi na lžíci oleje opečte strouhanku dozlatova. V pánvi na 3 lžících oleje asi 5 minut opékejte jednu
rozehřáté nepřilnavé pánvi minutu až dvě míchejte olej Pečte v troubě 4–5 minut dokřupava a dozlatova.
máslo rozehřejte na pánvi s troškou olivového oleje plátky posunujte mírně doprava a spodní doleva aby přes
Zalijte olejem tak aby bylo vše potopené a uzavřete Nechte uležet asi 3 dny při pokojové teplotě nebo aspoň
V hrnci na polovině tuku zpěňte cibuli. Přidejte maso nakrájené na malé kostky a 3 minuty opékejte.
Dle chuti osolíme, opepříme a přidáme pórek. Dle potřeby zahustíme lžičkou Solamylu rozmíchanou
Z hořčičné pepřové omáčky, oleje, tymiánu a nastrouhané citronové kůry si umícháme marinádu a připravíme si delší plát
Vše kromě masa smícháme a asi 15 minut vaříme. Maso naskládáme do pekáče a povařenou směs na to nalijeme
Do hluboké rozehřáté pánve dáme olej a na něm zesklovatíme sníženém stupni tepla povaříme do potřebné hustoty, dle
V hluboké rozehřáté pánvi na oleji orestujeme maso, Promícháme, dle potřeby dochutíme a podáváme posypané