Filé po thajsku pikant
na mořské ryby, osolíme a přidáme trošku olivového oleje Opečeme na pánvi s olejem z obou stran.Jako příloha
Tvarůžková pomazánka pikant
Tvarůžky do pomázánky nakrájíme na menší kostečky, česnek rozmačkáme nebo nakrájíme na malé plátky. Do
Špagety happy pikant
Dáme vařit špagety a přidámedo nich sůl. Na pánvi osmahneme česnek do hněda, potom přidáme: rajčata,
Nadívané pikant kuře
Kuře osolíme vně i uvnitř a chvíli necháme odležet. Na másle zpěníme jemně posekanou cibuli. Pak k ní
Cuketový bylinkový pikant
, bazalku, estragon, meduňku, oregano, ale i jiné dle Cuketový bylinkový pikant zavaříme 20 minut při 70
Rybičková pomazánka pikant
Poté přidáme do misky i s olejem popř. i feferonkou Rybičkovou pomazánku pikant mažeme na veku, nakrájené
Okurkový salát pikant
Dobře omyté okurky nakrájíme na kostičky, dáme do mísy, do které přidáme oloupanou a nakrájenou cibuli
Masové koule s paprikou a bramborovo-zeleninovou přílohou z jednoho plechu
Pečeme odkryté 20 minut při 175°C, poté výpekem přelijeme vše na plechu a pečeme dalších 15 minut při 225°C.
Citronovo-bylinkový pstruh s rozmarýnovo-česnekovými bramborami z jednoho plechu
česnek rozmačkáme a dáme do hmožďíře přidáme citronový olej Troubu rozehřejeme na 220°C pečeme 20 minut, ke konci
Linecký koláč na menší kulatý plech nebo dortovou formu od babičky
Ručně z toho udělat těsto, placku z něho vyválet přes igelit. Vyšší okraje. Náplň tvaroh, jablka apod
Svěží thajské kari s limetou, zeleninou a kokosem z jednoho plechu
Do hlubokého plechu vlijte kokosové mléko a vývar, alobalem a pečte 15 minut.
Italské vepřové plněné karé v hřibovém krému / Arista di maiale ai porcini
Do masa urobime zarezy, ako su stranky v knihe, nedorezeme na spodok. Medzi kazdy zarez dame rozmarin
Pečený vepřový ocásek s celerem a pomerančem
V kastrolu si rozpálíme část oleje a opečeme maso za Maso vyndáme na talíř a do kastrolu dáme zbytek oleje
Smažený vepřový jazyk v sýrovém těstíčku
V rozehřátem oleji nejdříve dorůžova orestujeme na v sýrovém těstíčku a zprudka smažíme v provoněném oleji
Roláda z vepřového boku na jarní cibulce
Vepřový bok upravíme tak, aby vznikl velký plát. Pečeme spíše déle při nižší teplotě, aby se měla tlustá
Grilovaný vepřový bůček s česnekovou marinádou
Vepřový bok naporcujte. Do řezů vetřete marinádu z olivového oleje, rozmarýnu
Grilovaný vepřový steak s cuketovým salátem
Maso vložíme do misky a pokapeme ho olivovým olejem Olivový olej smícháme s prolisovaným česnekem, nakrájenou
Pečený vepřový bůček s jablky a hruškami
Vepřové maso položíme na čistou pracovní desku a osušíme Na směs položíme vepřové maso tukem nahoru.
Brabantský vepřový kotlet s listovým špenátem
V pánvi rozpálíme olej a opečeme na něm maso z obou Pět minut před koncem pečení posypeme porce masa zbylým
Ražniči z vepřového a drůbežího masa se zeleninou
Maso vepřové i kuřecí, oba druhy cibulí, papriky a den naložené maso grilujeme na grilovacím tácku na plechu