Vepřový jazyk s křenem
Jazyk důkladně omyjeme ve studené vodě a dáme ho vařit. Asi po hodině vaření jazyk vyjmeme, vložíme na
Roláda z vepřového bůčku
Kůži na vepřovém boku si propíchej, aby se ti vypékal Peče se to 3-4 hodiny při 150 °C.
Vepřový špíz s ovocem
Pak promícháme med s olejem a česnekem a maso do této Na olejem potřené špízové jehly střídavě napichujeme
Vepřový buger z roštu
Mleté maso ochutíme podle chuti solí a pepřem. Opékáme na grilu asi 4 minuty z každé strany. Následně
Vepřový smažený bůček
Poté smažíme na rozpáleném oleji. Dáme na ubrousek, aby vsákl přebytečný olej a podáváme
Vepřový guláš bez papriky
Do zapékací mísy dáme maso, cibuli, česnek, uvedné koření, Solamyl, vlejeme v teplé vodě předem rozmíchané
Křupavý vepřový bůček
Pečeme 50 až 60 minut ve střední části trouby, dokud Takto pečeme ještě dalších 10-15 minut, čímž vznikne
Vepřový plátek caprese
Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a maso na něm zprudka Pečeme v troubě na 180 stupňů do měkka.
Vepřový plátek v bramboráku
Na pánvi rozehřejeme olej a lžící dáváme bramborákové
Vepřový guláš s majoránkou
V hrnci rozehřejeme olej a maso na něm zprudka osmahneme
Salašnický vepřový řízek
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Potřeme utřeným česnekem a obalíme v těstíčku
Pikantní salát z fazolí a vepřového masa
Studené maso, cibuli, rohy a cibulky nakrájíme na kousky. Smícháme s kečupem, fazolemi, solí a pepřem
Vepřový plátek v pikantním koprovém těstíčku
obalujeme plátky masa v těstíčku a opékáme v rozpáleném oleji
Pikantní vepřový bůček s pečenými brambory
Pikantní vepřový bůček servírujeme horký spolu s upečenými Pikantní vepřový bůček s pečenými brambory můžeme podávat
Pikantní vepřový steak s kukuřičným salátem
suroviny smícháme v misce, kde je dochutíme olivovým olejem
Pikantní vepřový steak s těstovinovým salátem
Zakápneme olivovým olejem a octem. Vepřové steaky zbavíme přebytečné marinády a grilujeme
Pikantní vepřový plátek s petrželovými hranolkami
Přendáme na plech vystlaný pečicím papírem a pečeme Vepřové steaky zbavíme přebytečné marinády a grilujeme
Domácí vepřová plec ve sklenici, jak mě ji naučil před 45 léty Vašek Dědič z Dačic
Tak dědo, ty určitě neumíš vepřovou konzervu a nebo Vepřovou plec vykostíme, nakrájíme asi na 300 gramové