Pikantní utopenci
Špekáčky oloupeme a na několika místech podélně nakrojíme. Do zářezů nasypeme mletý pepř a vsuneme proužky
Pikantní rizoto
Na pánvi si rozehřejeme olej a osmahneme nakrájenou kousíčky nakrájené maso, které bylo předem naložené v oleji
Pikantní omáčka
Vše promícháme a necháme přes noc uležet v lednici nebo jinde v chladu. Vhodné jako marináda i jako omáčka
Pikantní plec v cibuli z papiňáku
Maso by mělo být měkké, šťavnaté, v pikantní šťávě z podušené cibule, kapie a pikantní směsi.
Pikantní dušená plec s jablky
Vepřovou plec nakrájíme na kostky. Sojovou omáčku smícháme s olejem (2 lžíce), pepřem
Jak na vepřovou panenku
nakrájíme na 3 medailonky a zprudka opečeme na olivovém oleji Pánev vložíme do předem vyhřáté trouby na 180°C a pečeme
Vepřové po asijsku
Vepřové maso nakrájíme na velmi tenké plátky, smícháme Maso vložíme do rozpáleného oleje a zprudka restujeme
Vepřová roláda
Z vepřové panenky naklepeme plát masa, osolíme a opepříme Pečeme na 180°C do změknutí.
Vepřová pečeně
Maso jen osolíme, okmínujeme a pečeme podlité trochou Pečínku pečeme do zlatova, až je kůžička křupavá a
Vepřové na majoránce
Vepřové maso nakrájíme na větší kostky a vsypeme je Pekáč dáme do trouby a při 180°C a pečeme hodinu a
Vepřové v mléce
Do zapékací mísy vetřeme olej, citronovou kůru a šťávu Maso dáme péct na 160°C cca 3 hodiny.
Vepřová kýta
Silnou kůži nařízneme nožem na čtverce. Smícháme sůl, pepř, kmín směs potřeme na maso ze všech stran
Vepřové po kubánsku
V robotu rozmixujeme asi polovinu oleje, pomerančovou Takto připravenou marinádu dáme do sáčku spolu s vepřovým
Vepřové na hruškách
posypeme čerstvým tymiánem, přidáme i další koření a olej Potom tuto směs dáme na pekáč a pečeme v troubě při
