Z mouky, kakaa, změklého nastrouhaného másla, cukru, vejce a kypřícího prášku vypracujeme hladké těsto
V misce rozmícháme kvasnice s lžičkou cukru, dokud nevznikne kaše, přidáme lžičku mouky a vlažné mléko
Do mísy nasypeme mouku, špetku soli, vejce a přilijeme mléko. Pomocí metličky vymícháme hladké těsto.
Příprava kapusty: V hrnci na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme nakrájenou kapustu.
Podlijeme pivem, trochou vody a pečeme v troubě na V průběhu pečení podléváme pivem nebo vodou podle potřeby
Dáme do zapékací mísy, podlijeme pivem, vývarem a posypeme
Postup Krevety a hlavičky kalamárů nakrájíme na drobno a smícháme s nastrouhaným sýrem. Takto připravenou
Ocet, vodu, cukr, sůl a celé koření povařte 2 minuty a nechte vychladnout. Špekáčky oloupejte a podélně
Cibuli a okurku pokrájíme na drobné kostičky, vložíme to do mísy společně s rybičkami, máslem a sýrem
Maso jemně naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v marinádě. Necháme přes noc uležet v ledničce. Opečeme
Na omáčku piri piri dejte do hrnce všechny ingredience piri, přiklopte druhou polovinou bulek a podávejte
Rybu očistíme, s pomocí škrabky nebo tupou hranou nože ji zbavíme šupin a vyfiletujeme. Filety osušíme
Podáváme s chimichurri omáčkou, batátami a pečeným
Příprava korpusu: Sušenky rozmixujte v robotu najemno (nebo je rozdrťte válečkem v sáčku). Rozpuštěné
Pečení dortu (s vodní lázní pro extra vláčnost - doporučuji snižte teplotu na 150 °C (300 °F) a prodlužte dobu pečení
Pečení -Varianta 1 (vše dohromady): Předehřejte troubu : Upečené kuře podávejte s načechraným bulgurem a pečenou
Pečení: V pekáči rozehřejte sádlo nebo olej. Během pečení maso občas přelijte výpekem.
Předehřejte troubu na 200 stupňů. Do zapékací mísy dejte protlak, rajčata, papriky nakrájené na kousky
Zeleninu si nakrájíme na kousky, osolíme a pokapeme olivovým olejem. Rajčata přesuneme do pekáčku a pečeme
Oloupejte asi 5cm kousek zázvoru (výborně to jde malou lžičkou, zkuste to) a nastrouhejte ho na jemném