Hovězí plec na černém pivu, dušená v papiňáku
Poté maso vložíme nazpět, zalijeme pivem a vývarem Pokud budeme maso dusit v obyčejném hrnci, podlijeme pivem
Hovězí nudličky na černém pivu a domácím kečupu
maso opečeme, přilijeme kečup, promícháme, přilijeme pivo
Obrácený hruškový šťavnatý koláč s černým pivem
Pivo a med necháme v kastrůlku přejít varem, odstavíme Vejce vyšleháme s cukrem, přilijeme olej a pivo a vmícháme
Vepřová plec na pivu se salsou z ožehnutých rajčat
Postavte na vařič a podlijte pivem. Podlijte pivem.
Vepřová žebra na pivu a zelno-jablkový salát
Všechny ingredience na žebra dejte do litinového hrnce, přiveďte k varu, ztlumte a při nízké
Krkovicka na černém pivu s medovo-horčicovou marinádou
Přidáme maso, podlijeme pivem tak, aby maso neplavalo opéct, občas přelijeme maso, případně podlijeme ještě pivem
Guláš na pivu pšeničném s dodatkem karamelizované rebarbory
Následně vliji pivo, jsem ve střehu, aby nepřekypělo
Divoké hovězí s hrubozrnnou hořčicí na černém pivě
Podlijeme černým pivem, přihodíme koření, přikryjeme
Ocásky na pivu s bramborovo-křenovým pyré a cibulkami
NAKLÁDÁNÍ: Tři litry studené vody promixujte se solí a cukrem do vzniklého nálevu naložte maso
Kakaová buchta s černým pivem a karamelovou polevou
Do směsi zašlehejte pivo, přidejte mouku s kypřicím
Hovězí ragú s pivem Guinness a čedarovou kaší
žampiony a míchejte, aby zezlátly, přilijte vývar, pivo
Vepřový bůček glazovaný medem a černým pivem
Mezitím si v kastrůlku asi pět minut povařte pivo s Dobu pečení můžete zkrátit na polovinu, když zvýšíte
Hovězí flat iron steak s houbovým ragú
Maso podélně rozpůlíme, vyřízneme šlachu, nakrájíme na válečky, osolíme, opepříme a zprudka z obou stran
Medové kotletky s pivem a zeleninovými hranolky z trouby
Kotlety vykostěte, na okraji nařízněte, aby se při pečení Do pánve s výpekem nalijte pivo, přidejte med, sůl
Olomoucké tvarůžky a zrající sýry naložené v pivě
Beraní roh podélně překrojte. Sýry vkládejte střídavě do sklenice spolu beraními rohy
Dušená hovězí líčka na pivu s podmáslovými knedlíky
smažte, potom přidejte mrkev, bobkový list, rozmarýn, pivo smažte, potom přidejte mrkev, bobkový list, rozmarýn, pivo
Medové kotletky s pivem a zeleninovými hranolky z trouby
Kotlety vykostěte, na okraji nařízněte, aby se při pečení mezitím si připravte omáčku.,Do pánve s výpekem nalijte pivo
Kančí kýta dušená na pivě s chlebovými knedlíky
nahrubo nakrájenou kořenovou zeleninou a cibulí, černým pivem cukr, odvar z koření, část hovězího vývaru, černé pivo
Vepřové výpečky na pivu se zelím a chlupatým knedlíkem
Pečený bůček: Maso nakrájíme na kostky velké asi 3 V průběhu pečení podléváme pivem či vývarem podle potřeby
Italská vepřová roláda plněná čerstvou klobáskou
Bůček rozložte na pracovní plochu kůží nahoru a ostrým nožem udělejte do kůže několik zářezů
bravcova panenka plnena klobasou,slaninkou na grile.
panenku dokladne ocistime,rozdelime na 5 casty a prespikujeme slaninou a klobasou. slaninku nakrajame
