Maso rozdělíme na 4 díly, z každého z nich uděláme plochý bochánek a uděláme do něj důlek. Do důlku vložíme
Hovězí maso naškrábeme nožem nebo nameleme a poté smícháme s cibuli, hořčicí, kečupem a omáčkou. Osolíme
Oloupanou cibuli nakrájíme na silné plátky. Všechny suroviny smícháme v míse, aby nám vzniklo těstíčko
PEČENÉ KLOBÁSKY NA PIVU Během větrných a deštivých ale jsou plná ovocných aromat.
Slaninu nakrájíme na kostičky a dáme ji na pánev rozškvařit. Přidáme najemno nakrájenou cibuli, na nudličky
Z piva, grilovacího koření, worchestrové omáčky a jalovce Při pečení potíráme olejem a marinádou.
Maso dvakrát přemeleme, aby bylo jemné a pokud máme rádi opravdu jemný tatarák, můžeme maso naškrábat
Namočíme v rozšlehaném vejci s pivem a obalíme v lupínkách
Umytou a odblaněnou svíčkovou nadrobno nasekáme, posolíme, okořeníme, promícháme a zformujeme čtyři bifteky
Osolíme, opepříme a podlijeme pivem. Podáváme s pečeným bramborem posypané cibulí.
Nejprve zpracujeme první těsto, necháme odpočinout, připravíme druhé těsto a dáme na půl hodiny do lednice
Takto nachystané špekáčky dáme do pekáčku a zalijeme pivem Během pečení opatrně promícháme a dle potřeby podlijeme.Podáváme
osmažené cibule vrátíme plátky masa, podlijeme trochou piva Podle potřeby ještě podléváme pivem a roštěnky obracíme
Vymyjeme sklenici do které chceme hermelíny nakládat. Poté smícháme olej s mletou paprikou. Cibuli oloupeme