Nejprve zpracujeme první těsto, necháme odpočinout, připravíme druhé těsto a dáme na půl hodiny do lednice
Umytou a odblaněnou svíčkovou nadrobno nasekáme, posolíme, okořeníme, promícháme a zformujeme čtyři bifteky
PEČENÉ KLOBÁSKY NA PIVU Během větrných a deštivých ale jsou plná ovocných aromat.
Osolíme, opepříme a podlijeme pivem. Podáváme s pečeným bramborem posypané cibulí.
Vymyjeme sklenici do které chceme hermelíny nakládat. Poté smícháme olej s mletou paprikou. Cibuli oloupeme
Takto nachystané špekáčky dáme do pekáčku a zalijeme pivem Během pečení opatrně promícháme a dle potřeby podlijeme.Podáváme
Maso potřeme česnekem a zprudka zatáhneme na oleji, aby zůstalo šťavnaté. Potom ho osolíme a pečeme přiklopené
Pečeme dozlatova, během pečení podléváme a můžeme přidat pivo, pokud je potřeba.
osmažené cibule vrátíme plátky masa, podlijeme trochou piva Podle potřeby ještě podléváme pivem a roštěnky obracíme
vývar a pečeme asi 45 minut na 170 C, poté podlijeme pivem
Podlijeme ho polovinou plechovky černého piva. Pečeme asi hodinu v troubě při 220 °C a podléváme pivem
Připravenou kachnu vložíme na pekáč, podlijeme pivem Ke konci dušení vlijeme zbytek piva, ochutíme octem
orestujeme na kostičky nakrájená játra, podlijeme pivem Rohlíky nakrájené na kostičky navlhčíme pivem, přidáme