Rajčatové čatní (omáčka pokaždé jinak)
Rajčata na jemno nakrájet (kdo chce, může na chvíli ponořit do horké vody a potom rajčata oloupat),
Grilovaný česnekový květák se sýrovou omáčkou
Olivový olej smícháme s prolisovaným česnekem, sekanou bazalkou Přidáme nastrouhaný čedar, znovu povaříme, až je omáčka
Krůtí plátek s chřestovo- parmazánovou omáčkou
Dáme vařit a pak vložíme chřest. Pak chřest vyjmeme.
Vepřové kostky v okurkové omáčce s kapustičkami
Vepřovou plec nakrájíme na větší kostky a pouze osolíme, opepříme a dáme chvilku odležet. Velmi prostě
Květákové tandoori placičky s kuřecím masem
Pak rozpálíme na pánvi olej a lžící směs klademe ve tvaru placiček na pánev.
Česnáčková kuřecí prsa ve svěží omáčce
Do kuřecích prsou uděláme kapsu, kterou lehce osolíme a vložíme do ní hranolek eidamu, šunku a několik
Pečené kotlety s kapustičkami a pažitkovou omáčkou
grilujeme zhruba po 2 minutách při vyšší teplotě a pak kapustičky, kroužky z nakrájené cibule a pažitkovou omáčku
Těstoviny se smetanovo - nivovou omáčkou se špenátem
Ta omáčku krásně zahustí a díky slanosti Nivy již není
Kuřecí nudličky s omáčkou španělského ptáčku
Maso opečeme na prudším ohni, aby měla omáčka barvu , pak podlijeme vodou a přidáme koření.
Hovězí roláda v omáčce s vůní rozmarýnu
Pak přidáme česnek na plátky, druhou papriku na kostičky roláda měkká, dáme do trošky vody mouku, promícháme, omáčku
Kuřecí s medovo-hořčicovou omáčkou s koprem
Prsa nakrájíme na plátky, osolíme a okořeníme. Můžeme použít jen pepř bez jiného koření. Vymícháme med
Krkovička v tomatovo-jablečné omáčce s tymiánem
Plátky masa mírně naklepeme a zprudka opečeme na rozehřátém oleji. Osolíme, opepříme, přidáme tomatové
Španělské vepřové maso ve smetanové omáčce
dostatečně měkké a zelenina trochu rozvařená, zahustíme omáčku
Sójové kostky s cuketou v rajčatové omáčce
Necháme vařit a nakonec přidáme rozmačkaný česnek, bazalku
Vepřová panenka s pepřovo bylinkovou omáčkou
Přidáme sůl a opepříme (jelikož máme pepřovou omáčku , tak pepřem nešetříme) a přidáme bazalku a oregáno
Mrkvová omáčka s kousky uzeného kuřete
Trochu omáčky odebereme a smícháme se smetanou. Přidáme k omáčce a vložíme maso.
Pečená zelenina s bazalkovo-sýrovou omáčkou
Mezitím si připravíme omáčku“ – dva kelímky čerstvého bazalkou a pestem.
Sardinky+cuketa=super omáčka na těstoviny
Vznikne super omáčka, něco jako těstoviny s pomazánkou
Krůtí plátky s hořčicovou omáčkou a kapary
Plátky restujeme asi 2 minutky z každé strany a pak Maso vyjmeme, omáčku přecedíme do jiného kastrolu a
Kuřecí čevabčiči s pikantní sladkokyselou omáčkou
Mezitím si připravíme omáčku. Nakonec jsem omáčku přecedila.
Hovězí pečeně s pikantní omáčkou s brandy
V první řadě nahřejeme troubu na 150 C. Maso osolíme, dostatečně opepříme a v nádobě vhodné do trouby