Sněhové obláčky
Bílky ušleháme dotuha. Přidáme oba cukry a kakao. Ze směsi děláme na plech kopečky, které usušíme při
Steak z nízkého roštěnce se smetanovo-křenovou omáčkou a zelenými fazolkami
Odstavíme z plotýnky a do omáčky všleháme 1-2 lžíce se slaninou a přeléváme křenovou omáčkou.
Letní omáčka ze žlutých máslových fazolek s koprem a vepřovým perkeltem
Pokrájené žluté máslové fazole dáme vařit do osolené Letní omáčku ze žlutých máslových fazolek dáme na talíř
Hovězí líčka s omáčkou z černých fazolí
Fazole namočíme do studené vody. Fazole uvaříme a rozmixujeme.
Uzené s celerem a fazolí v hořčicové omáčce
orestujeme, pokrájené uzené maso, pokrájenou papriku a fazole chlebem, nebo topinkou… a je dobré udělat si dost omáčky
Vejce pečená s fazolemi a rajčatovou omáčkou
Rajčata a fazole vyklopte do pánve nebo mělké zapékací
Placky z máslových fazolí s chilli a kukuřicí a s okurkovým salátkem
Smíchejte fazole s vajíčky a směs rozmixujte do hladka vejdou tři placky na pánev najednou.
Sugo
Sugo dusíme asi 30 minut za občasného zamíchání. Jako příloha k sugo se nejlépe hodí bílé pečivo.
Kuřecí kung-pao s bramborovými placičkami
Připravíme si bramborové těsto na placičky. Kuřecí kung-pao s bramborovými placičkami podáváme
Vepřové placky s tetou, cibulí a řeckými tzatziky
Příprava karbenátek: Na karbanátky si očistíme a pomeleme 50/50 vepřového a hovězího masa. Směs osolíme
Mangoldové (špenátové) placky s ovesnými vločkami
Rozmixovaný mangold, vločky, múku, vajcia, mlieko, Upečenú placku posypeme syrom a prehneme.
Indické zelné placky s koriandrovou omáčkou
podáváme k placičkám. Indické zelné placky s koriandrovou omáčkou podáváme
Bramborové placky s lososem a jogurtovou omáčkou
Placky poté udržujeme v teple. Bramborové placky s lososem a jogurtovou omáčkou podáváme
Závitky s jehněčími plíčky
Jahňacie pľúcka zomelieme a dobre premiešame s vajcom vyberieme z paráku, nakrájame na plátky a prelejeme omáčkou
Vepřové plíčky na smetaně
Plíčky důkladně opláchneme, vložíme do hlubšího hrnce Po změknutí odstavíme ze sporáku, plíčky vyndáme na
Slávky s rajčatovou omáčkou
Slávky se během vaření otevřou, pokud se nějaká slávka Do hotové omáčky přidáme uvařené slávky.
Plíčky na rozmarýnu a hořčici
hrnce do osolené studené vody dáme vařit očištěné plíčky Uvedeme k varu, volžíme nakrájené plíčky, přidáme mouku
Plíčky na smetaně (pajšl)
Pak zeleninu zalijeme vývarem z plíček, dobře rozšleháme Provařenou omáčku přecedíme na nakrájené plíčky, ještě
Jehněčí plíčky na leče
Pór nakrájame na kolieska, pľúcka na malé kocky. Zalejeme vodou ( aby boli pľúcka len jemne zakryté