Maso odblaníme, osolíme, opepříme a nařízneme tak aby se vytvořila kapsa. Do otvoru dáme plátky šunky
Rajčata rozdrtíme a rozložíme na dno pekáčku. Vlijeme vývar a přidáme zbylá rajčata, papriky by měly
Vodu si dáme do hrnce, přidáme olej, sůl a zahřejeme. Když máme vodu horkou, přidáme za stálého míchání
V míse smícháme nakrájenou šunku, žampiony a maso. Zalijeme polovinou bešamelu a ochutíme solí a pepřem
Na sádle opražíme přebranou a umytou rýži, zalijeme vodou, osolíme a dusíme. Po udušení ji smícháme s
Větrníky: Nejdříve si připravíme odpalované těsto. Ve vodě necháme rozpustit máslo, přidáme mouku a mícháme
Mouku nasypeme do mísy, doprostřed uděláme důlek. Rozdrobíme do něj droždí, přelijeme trochou mléka a
Oloupané jablka zbavíme jadřinců, trochu vyhloubíme, položíme na pánvičku, pokapeme vodou rozmíchanou
Toustový chléb nakrájíme na kostičky a namočíme v troše mléka. Mleté maso dobře promícháme s utřeným
nameleme, přidáme namočené a vyždímané housky, sůl, vejce Přidáme naplněné kedlubny, podlijeme vodou, osolíme
Na rozpáleném oleji osmahneme nakrájenou cibuli a poprášíme sladkou paprikou. Přidáme nakrájené maso
s namletým masem, kořením, rozetřeným česnekem a vejcem Nakonec přidáme udušené naplněné kapustové listy.
Cibulky oloupeme, nakrájíme na kolečka, papriku a feferonky na plátky. Česnek utřeme se solí, některý
Prvně si přichystáme naplněné listy zelí. rýži smícháme s namletým masem, černým kořením a vejcem