Tavený sýr rozmačkáme se změklým máslem a zakysanou smetanou.
barvu a vůni a také je výrazně tužší než to dělané doma Nicméně u nás se sní vždy ještě týž den.
kousek ztuhlého sádla.Pečeme asi na 200 °C přikryté druhým Až je kuře téměř hotové, sundáme druhý pekáč a necháme
žloutkem, přidáme v mléku namočené, vyždímané housky, sůl Podáváme s bramborami, nebo s bramborovou kaší.
se žloutkem, přidáme namočené a vyždímané housky, sůl Z beraní hrudi vytáhneme kosti, nožem uděláme kapsu
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme. Do brambor vlijeme smetanovou směs.
Mezitím očistíme brambory a pokrájíme je na menší kusy Po uvedené době odstraníme alobal, k bůčku přidáme brambory
Brambory nakrájíme na poloviny a osolíme, opepříme
Do žáruvzdorné nádoby vložíme brambory překrájené na Servírujeme s pečeným chřestem.
Smícháme majonézu, smetanu, hořčici, ocet, súl, pepř Řízky podáváme se salátem a opečenými plátky brambor
Nakonec vlijeme smetanu a vývar a necháme zredukovat Brambory uvaříme ve slupce do měkka a poté nakrájíme
, přivedeme k varu a povaříme asi 10 minut. Pak brambory slijeme a necháme vychladnout.
Dáme je do pekáčku a posypeme sýrem. V misce si smícháme smetanu, se solí, špetkou pepře
kapii, všechno promícháme a přidáme strouhanku a sůl Mezi tím si uděláme zálivku: do zakysané smetany dáme
Polovinu ochucené smetany nalijeme do mísy a brambory Do zbytku smetany vmícháme sýr a brambory zalijeme.
Plátky syrových brambor, kolečka pórku, prosypeme vše másla.Rozšleháme zakysané smetany, kam vmícháme uzenou
Uvařené brambory nastrouháme najemno. smetanu).
Namažeme omáčkou, posypeme salámem a sýry, nastrouhanými
Brambory důkladně omyjeme a rozpůlíme. Ve smetaně rozmícháme hořčici a rovnoměrně nalijeme
naklepané plátky masa, na maso opět plátky cibule a druhou V misce si rozmícháme smetanu a hořčici.
Zalijeme smetanou smíchanou s hladkou moukou a ještě Můžeme podávat s opečeným bramborem nebo knedlíkem.
Poté přidáme očištěné, překrájené brambory a pečeme