Vepřové droby ve smetanové omáčce
Všechny vepřové droby dobře propereme ve vodě. Jakmile jsou vepřové droby měkké tak v hrnci zůstane
Vepřová plec na zelenině a houbách
Na tento základ vložíme osolenou vepřovou plec a ze Maso nakrájíme na plátky a podáváme s houskovým knedlíkem
Marinované vepřové nudličky s fazolkami
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme ho. Cibuli nakrájíme na kostičky. Suroviny na marinádu důkladně
Rychlé medajlonky z vepřové panenky
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky asi 2 Plátky zlehka naklepeme klouby prstů.
Vepřová játra na slanině a na houbách
V hrnci necháme rozpustit kostičky slaniny, přidáme olej, jemně pokrájenou cibuli, krátce osmahneme,
Vepřová kotleta se sýrovou omáčkou
Kotletu naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme olivovým olejem a necháme uležet v chladu. Můžeme nechat
Řízky naruby z vepřové kýty
Plátek masa vložíme do strouhanky a přitlačíme ji, Osmažené plátky narovnáme do hrnce.
Kuskus s vepřovými kousky a rajčaty
Dále přidáme na kolečka nakrájený párek. Jakmile je maso hotové a párek trochu opečený vsypeme
Vepřové medailonky s tuřínem a brambory
Palce z panenky nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme stravování si každý přizpůsobí gramáže podle sebe, místo vepřového
Vepřová panenka s nivou a brusinkami
a svážeme provázkem (aby se nám to nerozjelo ;)) Naplněnou a pečeme ze všech stran, asi 10 minut před koncem pečení
Vepřové nudličky s čínským zelím
Maso nakrájíme na nudličky a na rozpáleném oleji na větší wok pánvi prudce osmahneme, až se maso zatáhne
Vepřová mramorovaná pečínka z formy
Omyté a osušené maso nakrájíme na plátky, naklepeme Formu na srnčí hřbet potřeme olejem a vyložíme ji plátky
Vepřová plec na zavařených hříbkách
Vepřové plecko odblaníme, nakrájíme na kostičky. Pokud nemáme houbovou omáčku v prášku, rozmícháme si
Vepřová panenka s gnocchi a špenátem
Maso osolíme, opepříme, pokapeme olejem a worchestrem. Necháme odležet aspoň hodinku. Na pánvi ho ze
Vepřové kotlety paní uzenářky
Na másle zpěníme cibuli, osmahneme a přidáme mouku a opět osmažíme. Zředíme vínem a vývarem a za stálého
Vepřová roláda dcery Renky
Přidáme plátky anglické slaniny, na ně párky a další zpracování, se vrátí do výpeku, takže pak sosík je plný
Vepřová líčka na tymiánu a celeru
Líčka potřeme utřeným česnekem, osolíme, opepříme, posypeme z obou stran tymiánem, zakápneme olejem