pokličkou chvíli dusit.Až žampiony pustí vodu, stlumíme plamen
Vepřové maso nakrájíme na slabé plátky, trošku naklepeme jinou, třeba skleněnou) vymažeme sádlem a vyložíme ji vepřovým
Na jemně pokrájeném špeku osmažíme pokrájenou šalotku dosklovata. Přidáme pokrájené osolené, opepřené
petrželkou a kapií.Podáváme: na porci hranolků položíme plátek
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Podáváme s topinkou nebo brambory doplněné volským
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a orestujeme na oleji.Přidáme houby a majoránku a krátce
Po upečení odstraníme provázek, nakrájíme na plátky a podáváme přelité šťávou z pečení.
Pekáč nebo zapékací misku vymažeme máslem. Postupně vrstvíme na kolečka nakrájené brambory, každou vrstvu
nepřipaloval zázvor se sojovou omáčkou a na mírném plameni
V pánvičce rozpálíme olej a maso nakrájené na nudličky na něm opečeme. Přidáme jemně nasekanou cibuli
Pokud máme čas, plátky panenky si tak na 2 hodinky zhoustnutí.Panenky podáváme přelité omáčkou nejlépe s pečenými
Vepřové řízky po obvodu několikrát nařízneme, naklepeme Nakrájíme je na plátky a poklademe na opečené řízky
Maso opatrně nakrojíme na velký plát. Maso pokrájíme na plátky, přelijeme šťávou a podáváme
V menší mělké misce smícháme mouku, sůl a pepř. Z masa nakrájíme malé řízečky, které obalíme v mouce.
Plátky z vepřové kýty naklepeme, osolíme, okmínujeme a nakrájíme na měsíčky, česnek oloupeme.Na každý plátek
Maso upravíme na plát (někde se v prodejnách drůbeže Během pečení přeléváme vypečenou šťávou, můžeme též