Vepřová panenka se švestkami a švestkovým přelivem
Panenku vcelku nasolíme, zlehka napepříme, přelijeme olivovým olejem a necháme hodinu ustát. Mezitím
Vepřová panenka na medu s fenyklovou omáčkou
Mezitím nakrájejte fenykl na plátky asi 1 cm silné.
Vepřová pochoutka na černém pivu a tvarůžkách
Poté přisypte cibuli nakrájenou na plátky a jakmile
Vepřová játra na červeném víně s žampiony
vínem a necháme odpařit, pak přidáme protlak, na plátky
Vepřová plec dle hajného ze Šlajfu“
Na sádle osmahnu nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova a pak přidám předem namočené, okapané houby, okmínuji
Vepřové kostičky po čínsku na zelenině s cuketou
Vepřové maso nakrájíme na drobné kostičky do 1 cm,
Vepřová játra s kapustou a barevnou zeleninou
Připravíme si nejříve vepřová játra. Pokrájíme na plátky a naložíme na cca 2 hodiny do směsi
Vepřové kousky na rajčatech a bazalce, v papiňáku
delší špalíčky, cibuli na půlměsíčky a česnek na plátky uzavřeme tlakovou poklicí a od doby varu na mírném plameni
Vepřová plec v cibulovo-celerovém zelí
Maso nakrájíme na kostky, slaninu na kostičky. Rozpustíme sádlo a vyškvaříme slaninu, ke které přidáme
Vepřové s mrkví na medu, zázvoru a tymiánu
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na jemno, mrkev na kolečka, zázvor a česnek nastrouháme na jemném struhadle
Vepřové pikantní nudličky na smetaně s pórkem
Na pánvi rozehřejeme olej a přidáme vepřové maso nakrájené
Vepřové řízky barbecue se zeleným pepřem
Nakrájené řízky naklepeme, z jedné strany osolíme, z druhé strany posypeme kořením barbecue a necháme
Vařené vepřové v omáčce s brambory a žampiony
Ve větším hrnci rozehřejeme trochu oleje a špice nebo nasekaná žebra zprudka opečeme. Přidáme nakrájenou
Dušená vepřová plec v sójové marinádě
Maso nakrájíme na větší kostky, cibuli a česnek nadrobno. Maso smícháme se sójovkou a olejem. Necháme
Vepřové ribsy na medu s BBQ omáčkou
Konzistence BBQ omáčky musí být hustá, aby se v troub ě při pečení Pečené žebra v alobalu po 3 hodinách vyjmeme z trouby
Pikantní mleté vepřové s bramborovou kaší
Chilli papričky, sůl a zázvor zpracujeme v hmoždíři dokud nevznikne jednotná pasta. Přidáme cibuli a
Vepřové maso se žampióny v sojové omáčce
200 ml vroucí vody a dusíme pod pokličkou na mírném plameni Poté přidáme na plátky nakrájené a oloupané žampiony
Vepřová panenka s dijonskou omáčkou a kuskusem
Během pečení ji obracíme a opékáme ze všech stran asi
Gulášová polévka z domácí vepřové konzervy
Když jsou brambory uvařené doměkka, přidáme i vepřové Polévka je výborná, a pro ty, kteří mají doma vepřové
Vepřové roládky s omáčkou a česnekovými bramborami
Maso: Na roládky si rozklepeme 2 plátky vepřového masa (popřípadě hořčicí nebo chilli pastou), poklademe plátky
Vepřové nudličky a játra se žampiony a paprikou
Vepřovou kýtu a játra nakrájíme na nudličky, cibuli Přidáme vepřové nudličky, vrátíme zpět játra a zalijeme