Uvařené brambory nastrouháme, smícháme s vejcem, solí, moukou a parmazánem a rozdělíme na poloviny.
Oddělíme žloutky od bílků, z bílku vyšleháme tuhý sníh. Do sněhu zašleháme žloutky s cukrem, postupně
Na šunku poklademe plátky sýru a na něj opět šunku a spodní volné kraje těsta přetáhneme přes horní plát
Omyté brambory uvařte téměř doměkka, rozpulte a půlky vydlabejte (ne úplně na slupku, nechte asi půl
Z mléka, vajec, soli a koření umícháme těsto na palačinky a necháme 10 minut odpočinout. Usmažíme palačinky
Pripavime si plat hovadzieho masa a pripravime palacinky Po povrchu pokladieme platy mortadely.
Z mouky, soli vejce a 8 lžic vody zpracujeme těsto. Těsto dobře rozválíme, rozkrájíme rádýlkem a na
Maso osolíme, okořeníme a smícháme s utřeným česnekem. Paprikám uřízneme vršek se stopkou (můžeme ho
zatlačíme dužninu dovnitř. aby vznikly lodičky k naplnění Plníme masovou směsí, zalijeme bešamelem, poklademe plátky
Na sirup smícháme cukr, vodu a růžovou esencí, přivedeme k varu, zakápneme citrónovou šťávou a svaříme
Žampiony očistíme,omyjeme,vydlábneme lžičkou nožičky i trochu vnitřek. Rozškvaříme nakrájený špek, přidáme
Vejce oloupeme, rozpůlíme a vyjmeme žloutky. Do misky dáme sýr, povolíme smetanou, přidáme žloutky,
míse smícháme sypké ingredience - obě mouky, kypřící prášek Do každého důlku dáme plnou lžíci těsta, pak vložíme
Z vlažného mléka, droždí, lžičky mouky udělat kvásek. Do mísy dát ostatní ingredience a zalít kváskem
Očistěné žampiony, mozzarelu a cibulky nakrájíme na plátky a rozdělíme na maso (3 plátky mozzarely si dáme stranou
Jemně nastrouhané brambory smícháme s vejcem, solí, solamylem a moukou dle hustoty těsta v hladkou hmotu
Bílky šleháme s cukrem v páře, až je hmota hustá, pak přidáme kakao, ořechy, mouku a med. Lehce promícháme
Do mouky přidáme prášek do pečiva a rychle zpracujeme Další placky již klademe pečeným spodkem na šlehačku
Krkovici si nakrájíme na řízky, lehce naklepeme, potřeme utřeným česnekem, posypeme kořením tatranská