hlubší pánvi rozehřejeme olej, máslo a zprudka opečeme plátky
Vepřové plátky naklepeme, posolíme, popepříme, potřeme , na plátky slaninu, nastrouháme sýr a opět jsem dala
Vepřové maso nakrájíme na plátky, mírně ho poklepeme obě strany, přidáme cibuli na proužky a česnek na plátky
Vepřové plátky po stranách nakrojíme, osolíme a mírně
Plátky jemně naklepeme, osolíme, opepříme. plátku sýru mascarpone.
Kotletky osolíme, opepříme, potřeme z obou stran plnotučnou hořčicí a dáme na rozpálený olej osmahnout
K hotovému prefermentu přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které necháme asi hodinu vykynout. Vykynuté
mlékem a olejem do hladké hmoty, pak přidáme mouku s práškem S těstem se dobře pracuje.Roládu nakrájíme na plátky
Na dno pekáče rozložíme 4 plátky slaniny, na každý Stačí k nim kaše, kterou jsou plněné, ale pokud někdo
Na každý plátek položíme plátek šunky a posypeme trochu Plněné pulce podáváme se zeleninou a pečenými brambory
Na sádlo v pekáčku rozložíme plátky cibule a na ně Maso krájíme na tenké plátky přes vlákno.
Mäso vcelku osolíme, okoreníme a previažeme niťou (aby malo pekný oblý tvar). Mäso opečieme na oleji
Pečeni necháme v celku, vršek neřežeme na mřížku, po stranách pečlivě prošpikujeme. Cibuli pokrájíme
Cibuli a česnek nasekáme najemno, přidáme kečup, hořčici, kávu, pivo a koření. Vymícháme hustou marinádu
Česnek nakrájíme na plátky, nebo necháme celé stroužky malém množství sádla do světlerůžova a k ní přidáme vepřové
Kotlety nařízneme, naklepeme, osolíme a vložíme do kastrolu, potřeme směsí sójové omáčky, citronové
Maso potřeme olivovým olejem a ze všech stran zprudka orestujeme na rozpálené steakové pávni, aby se
Vepřovou pečeni převážeme motouzem, tak aby udržela Do převázané vepřové pečeně uděláme tenkým dlouhým
Pečeni nakrájíte na plátky, poklepete paličkou. Podáváme s pečenými bramborami.
Kolena několikrát dokola nařízneme až ke kosti, dobře prosolíme, vetřeme rozmáčklý a nasekaný česnek