Žampiony omyjeme, vylomíme nohu, vložíme pár kostiček nivy (žampióny nesolíme, niva je slaná dost) a
opepříme, jemně potřeme plnotučnou hořčicí a do každého plátku
Masové kuličky: Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, sůl a pepř, velmi jemně pokrájenou cibuli a
Kuřecí prsíčka rozkrojíme na plát, opatrně rozklepeme
Tupou stranou nože nebo stěrkou nakrájíme plátky o Dva plátky s masem vytvarujeme na dlouhé placky a položíme
Na rozpálený olej dáme cibuli, pepř, nové koření a kousek skořice. Jakmile začne mít cibule zlaté okraje
Potom roládu pokrájíme na plátky o tloušťce asi 0,5 Roládu z kuřecích prsou plněnou kysanou smetanou, sýrem
V další míse smícháním mouky, soli a prášku do pečiva Citronovo-makové cupcakes s jahodovým krémem plněné
Trochu omáčky nalijte na dno pekáče, na ni vyskládejte naplněné
Naplňte vrchovatě kuřecí směsí a pevně omotejte plátky
Mléko zahřejte, aby bylo vlažné. Odstavte, rozdrobte do něj droždí, promíchejte s 1 lžící moučkového
Den předem upečte brambory ve slupce v troubě doměkka. Vychladlé brambory oloupejte a nastrouhejte do
Listové těsto si rozdělíme na jednotlivé plátky, na
Servírování Plněné košíčky můžeme před podáváním dozdobit
panenku dokladne ocistime,rozdelime na 5 casty a prespikujeme slaninou a klobasou. slaninku nakrajame
nerezovém hrnci ohřejeme trochu oleje a v něm rozpustíme Paneng V případě, že paneng curry pastu neseženeme, můžeme
česneku, zakápněte zbylým olivovým olejem a podávejte s pečenými
Pak pečenou dýni vyndáme z trouby a necháme vychladit Vše posypeme sezamovými nebo lněnými semínky.
Pekáček vymažeme olivovým olejem. Kuřecí stehna omyjeme a z obou stran osolíme a posypeme sladkou mletou