Lilek si oloupeme a nakrájíme na kolečka. Osolíme a necháme vypotit. Poté je osušíme a dáme na mřížku
Sebereme asi 1-2 lžíce tuku z výpeku. Rozpustíme a necháme zpěnit drobně nakrájenou cibuli. Přidáme
Měla jsem broskve a broskvový nápoj v prášku. Pak dáme do větší formy vhodné na nepečené moučníky
Máslové sušenky rozdrťte válečkem nebo mixérem a smíchejte s rozpuštěným máslem. Sušenky pak vtlačte
Česnek rozkrojíme a na řezu pokapeme olejem. Na pánvi ho řezem dolů opečeme. Stroužky vydlabeme, dáme
Filety opláchneme a nařežeme na větší kostky. Do misky si dáme máslo, hořčici, sardelovou pastu, cibuli
Všetky suroviny na korpus dáme do kastróla a 10 minút varíme za stáleho miešania na hustú kašu. Potom
Králíka i kachnu potřeme solí, bohatě pokmínujeme, naskládáme tak, aby porce králíka byla vždy alespoň
Housky nakrájíme na kostičky a na másle opečeme dorůžova. Na dalším kousku másla zvolna a doměkka podusíme
Hovězí kližku si nakrájíme na silnější plátky a lehce Do rozpáleného vepřového sádla vložíme nadrobno nakrájenou
Na lžíci olivového oleje osmahneme na kolečka nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený fenykl. Vše osolíme
Brambory důkladně omyjeme a cca 5 minut povaříme i se slupkou. Slijeme, zakápneme olejem, promícháme
Candáta nakrájíme na silnější podkovy, každou z nich posypeme kořením na ryby, které máme rádi a každou
Očištěná a osušená stehna potřeme připravenou marinádou, kterou já jsem dala i pod kůži každého stehna
Plátky krkovice z obou stran osolíme a opepříme. podáváme s brambory na všechny způsoby - vařené, pečené
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Je-li třeba podlijeme během pečení ještě horkou vodou
Poté opatrně otočíme a na každého pstruha položíme plátek Máslovou zeleninu si připravíme během pečení, a to
Přibližně v polovině pečení potřeme řeznou stranu brambor Poté poklademe plátky sýra a zlehka dopečeme.