Pečený česnek s rajčatovou bruschettou

Čtyři plátky italského chleba pokapejte olivovým olejem Potřete je pečenými stroužky česneku, poklaďte plátky

Rajčatová polévka s plněnými těstovinami

Ve velkém rendlíku rozehřejte olej na středním ohni. Vsypte cibuli, mrkev, řapíkatý celer a česnek

Pečené kuře na rozmarýnu a limetkách

Kuře očistíme a osušíme, slaninu nakrájíme na kostky. Na marinádu: lístky ze tří snítek rozmarýnu posekáme

Sloní uši, pečené brambory

Plátky masa naklepeme, osolíme, okořeníme a potřeme Naplněné plátky vložíme do pekáčku, přidáme zbytek

Čevabčiči s pečeným rajčetem a paprikou

Nakrájené rajčata a papriky potíráme během pečení směsí

Kapr pečený na slanině a žampionech

Nahoru položíme kapra a na každý kousek přidáme plátek

Pečený pstruh s citronem a bylinkami

naplňte několika snítkami koriandru a kopru, vložte 2 plátky

Salát z pečených rajčat a cuket

Dva stroužky nakrájíme na plátky, zbytek necháme celé Během pečení potíráme zbylým olejem.

Rajčatové pyré s pečeným česnekem

Rajčata rozmixujeme a přes husté síto (cedník) propasírujeme do kastrolu se širokým dnem. Prudkým varem

Čertovy špalíčky s pečeným bramborem

nakrájíme na kostky, žampiony na malé kostičky nebo plátky Pečené brambory: Brambory okrájíme a nakrájíme na čtvrtky

Pečená jablka s karamelovou omáčkou

Jablka oloupeme, vypíchneme jádřince a naplníme směsí malinové marmelády s kokosem a rozinkami namočenými

Pečená kuřecí stehna na červeno

Kuracie stehna vykostime a stiahneme z koze, v ziadnom pripade kosti a kozu nevyhadzujte, zbierajte

Bůček pečený v sáčku a pomalu

Před koncem pečení sáček rozřízneme (pozor na páru)

Uzená pečeně na dvě varianty

Do uzené pečeně uděláme hluboké zářezy - pozor, nedokrajujeme Doba pečení je orientační.

Salát s quinoou a pečenou mrkví

Mrkev podélně nakrájejte (na mandolíně) na plátky

Nepečený borůvkový cheesecake s lučinou

Plátky želatiny dejte nabobtnat do studené vody.

Zelené kari s pečeným kuřetem

■ VELMI SNADNÉ V malé pánvičce na středním plameni

Pomalu pečené hovězí na balzamiku

Podávejte s plátky masa, bramborovou kaší a hráškem

Pečený úhoř v bylinkové strouhance

Rybu nakrájejte na špalíky (podkovy) silné 2–3cm. Do přiměřeně velkého kastrolu dejte přepůlený

Sumec v cornflakes pečený v troubě

Troubu předehřejte na 190°C. Brambory potřete olejem, hrubou sůl vsypte do pekáče a brambory do

Sorbet z pečených jablek se skořicí

Předehřejte troubu na 180°C. Oloupaná jablka pokrájená na klínky rozložte do zapékací nádoby, promíchejte

Pečené batáty se sójovou omáčkou

Troubu předehřejte na 220°C. V míse promíchejte batáty s olejem sójovou omáčkou a chilli. Rozložte

Mořský vlk pečený v soli

Předehřejte horkovzdušnou troubu na 200°C. Ryby omyjte a osušte. Břišní dutiny vyplňte většinou

Marinovaná feta s pečenou paprikou