Bezlepkový chléb s maniokovou moukou a lněným semínkem
Do pekárny nalijeme vlažnou vodu, ocet, olej, sůl a cukr. Sypké suroviny nejdříve promícháme v misce
Jáhlová kaše s mlékem ovocem a lněným semínkem
do misek, ozdobte hroznovým vínem, dochuťte medem, lněným
Smažená krůtí játra v zázvoru a lněném semínku
vejcem se smetanou a nakonec obalíme ve strouhance s lněným
Lněné bagetky a houstičky bez lepku, mléka a vajec
houstičky nařízneme ostrým nožem do kříže a posypeme lněným
Mandlovo-lněné krekry (bez lepku, mléka a vajec)
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme pevné nedrobivé těsto. To rozválíme na asi 4 mm vysokou placku
Bulgur s květákem, sušenými rajčaty a lněným semínkem
Osolíme, přidáme lněná semínka, dobře promícháme a
Mahshi cromb - plněné zelné listy směsí rýže (egyptský recept)
Zálivky dáme jen tolik, aby poslední řadu plněných Takto připravené plněné zelné listy dáme na oheň a
Tortelloni plněné špenátem a ricottou s chilli papričkou restovanou na olivovém oleji
Těstoviny dáme vařit do voroucí vody dle návodu. Chilli papričku nadrobno nakrájíme, parmazán najemno
Tortelloni plněné špenátem a ricottou s bazalkovým olejem a sýrem Grana Padano
Těsto vyndáme z lednice a vyválíme plát široký 2 mm
Králičí roláda plněná sušenými rajčaty s brokolicovým mozečkem a šťouchanými brambory
Můj králík byl pěkný cvalda a měl v bříšku krásné proužky tuku. A protože se má zužitkovat všechno,
Kuřecí prsa plněná rukolou a domácí lučinou s bulgurem a restovanou cibulkou
rozkrojíme - ale nerozřízněte je úplně, tím vznikne plátek Mezitím očistíme cibuli a nakrájíme na plátky.
Kuřecí stehýnko plněné marinádou z kardamomu a česneku v ředkvičkovo hermelínové obloze
Na plátky nakrájíme ředkvičky a hermelín a poklademe
Plněné portobello žampiony s těstovinami, slaninou a Passata dolce di Cipolla
Ke konci pečení položíme na každý houbový klobouček
Kapustové listy plněné mletým masem a vejci v omáčce z pasírovaných rajčat
Z kapusty odkrojíme 6 listů, opláchneme je a dáme do osolené vody vařit 3 minuty. Ihned je propláchneme
Letošní tvarohová štola s mandlovým a vanilkovým pudingem, plněná kokosovým sukem
Mouku smícháme s pudingovými prášky, s práškem do pečiva Vyválíme obdélníkový plát.
Těstoviny conchiglioni plněné brokolico-hrachovým pyré a špikované kuřecí prso
smetanou dáme vařit za občasného míchání na mírný plamen Na talíř na plátky pokrájíme hotové prso, přidáme naplněné
Punta ripiena di carne e verdure (Plněné telecí se zeleninou)
Naplněné telecí orestujeme na pekáči s olivovým olejem
Plněná zapečená rajčata s lilkem - Pomodori con melanzane al funhetto
Postup Rajčata na vrchu odřízneme a vydlabeme, mírně posolíme a necháme vykapat zbytek vody. Cibulku
Taštičky z nudlového těsta plněné čerstvým sýrem a restovanou zeleninou s houbami
servírování na talíř dáme taštičky z nudlového těsta plněné
Plný pekáček
Oloupané brambory nakrájíme na silnější plátky a dáme Ke konci pečení můžeme plný pekáček posypat strouhaným
Steak s chimichurri omáčkou, pečenými batáty a se salátem z pečené řepy, kadeřávku a mandlí
Červenou řepu nakrájíme na silné plátky, kadeřávek Podáváme s omáčkou chimichurri, batátami a pečeným
Těstoviny ala Lasagne bez bešamelu a bez lasagnových plátů
Končíme masovou směsí, kterou poklademe plátky sýra