Pečené kuře s nádivkou podle Zdeňka Pohlreicha
Do mléka rozklepněte 3 žloutky, přidejte špetku muškátového oříšku a toastový chleba nakrájený na kostičky
Pečená kuřecí játra s rukolou a lískovými oříšky
Játra přidejte ke zpěněné šalotce a z každé strany opékejte 3 minuty na mírném plameni.
Pečené masové kuličky s rajčatovo-olivovou omáčkou
Všechny ingredience smíchejte (bílý chléb nadrobte a namočte do 80 ml vody nebo vývaru) a z hmoty vytvarujte
Pečené jahody s balzamikem a báječné vafle z mixéru
na 200 °C.,Jahody se pečou zhruba hodinu a během pečení jahodami, zakysanou smetanou a mandlovými plátky.
Kořeněný kuskus s pečeným masem a sušeným ovocem
česnek, po cca třech minutách přidejte papriku a pečené
Pečené tofu s thajskou omáčkou a opečenou zeleninou
Předehřejte troubu na 220°C. Tofu nakrájejte na 2,5cm kostky a dejte je do mělkého pekáče. Smíchejte
Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
Česnek nakrájejte na plátky, mrkev, cibuli, řapík na 150 stupňů po dobu cca 3,5 hodiny, maso v průběhu pečení
Malvínina pečená červená řepa s kozím sýrem
Oloupanou červenou řepu pokrájejte na klínky a dejte ji do pekáče spolu s pokrájeným pastinákem.,Polijte
Špikované kuřecí supreme s pečenou máslovou dýní
dokud nebude hezky zbarvená a opečená, v průběhu pečení másla, plátky srolujte a naplňte jimi dutiny v mase
Polévka z pečené červené papriky s cizrnou a bylinkami
Protlak, bujónovou kostku a 200 ml vody dejte do malého kastrolku a přiveďte k varu.,Mezitím v jiném
Pečený bažant nadívaný kaštany, rýží a borůvkami
Pak pánev odstavíme z plamene. Do této směsi vmícháme uvařenou rýži, může být i planá
Pečená krůta s karamelovou mrkví a slaninovými bramborami
Během pečení krůtu polévejte vypečenou šťávou.
Pstruzi na másle nadívaní bylinkami a pečená zelenina
nakrájejte je na kusy zhruba velikosti většího sousta – plátky
Pomalu dušená hovězí pečeně na červeném víně
Předehřejte troubu na 160 °C. Osmažte slaninu na pánvi a poté ji přendejte do velkého hrnce.,Ve stejné
Pomalu pečené hovězí hrudí s javorovým sirupem
Vrstvu tuku nařízněte a maso pořádně osolte z obou stran. Do hmoždíře nasypte koření: barevný pepř, nové
Nepečené šišky s mandlemi podle Josefa Maršálka
Plátky mandlí rozprostřete do pekáčku a upečte je Na ně vyskládejte vychladlé plátky mandlí odshora dolů
Polévka z pečených rajčat s křupavými rýžovými chipsy
Kompaktní plát rýžového těsta nařežte nebo natrhejte přidejte upečená rajčata spolu se šťávou, kterou při pečení
Pečený pstruh se špenátem a omáčkou z červeného vína
Filet zbavte případných kostí pinzetou. Zlehka ho osolte a opepřete. V pánvi rozehřejte olej a vložte
Pečené kuře na ředkvičkách podle Iny Garten
15 minut, pak teprve kuře naporcujte a podávejte s pečenými
Pečená krkovice na houbách se šťouchanými bramborami s kapustou
Maso osolte, opepřete a obalte v hladké mouce. Na oleji zesklovaťte cibuli, z masa oklepte přebytečnou
V troubě pečený citronový losos s omáčkou Ponzu
Během pečení několikrát potřete rybu marinádou. Ozdobte čerstvými bylinkami, plátky citronu nebo limety
Pečené batátové hranolky zalité tahini dresinkem
Troubu předehřejte na 220 °C. Batáty omyjte, očistěte a rozkrojte podélně napůl. Každou polovinu rozkrojte
Čevabčiči pečené v troubě s domácím paprikovým ajvarem
Do velké mísy vložte mleté hovězí a vepřové maso.
Pečené kuřecí stehno marinované v pomerančové šťávě
Pečená kuřecí stehna marinovaná v pomerančové šťávě podáváme horké s jemným zeleným salátem a ozdobené plátky