Pečená jablka s citronovým sorbetem a švestkovou omáčkou
Jablka omyjeme a nakrájíme na kolečka silná 5 mm. Do pánve dáme máslo, rozehřejeme ho, přidáme jablka
Pečená máslová dýně s javorovo-chilli glazurou
stranám dejte jídelní hůlky a příčně krájejte tenké plátky Jarní cibulku nakrájejte šikmo na plátky, koriandr
Pomalu pečení hovězí hrudí s javorovým sirupem
Vrstvu tuku nařízněte a maso pořádně osolte z obou stran. Do hmoždíře nasypte koření: barevný pepř,
Dokonalý rodinný oběd: Pečené kuře s nádivkou
zbytek nádivkové hmoty a navrch rozložte všechny plátky nádivka, spíchněte párátkem nebo jehlami na španělské ptáčky
Marinovaný losos s pečeným bramborem a koprovým dipem
Vymačkáme šťávu s citrónů a rozmícháme v ní med pak přidáme sójovou omáčku, hořčici a sůl a nakonec do
Kuřecí prsa s pečenou dýní a mačkaným hráškem
nechte pár minut odpočinout, poté ho pokrájejte na plátky Kuře podávejte s pečenou dýní, mačkaným hráškem a marinovanou
Wrap s pečenými batáty, čočkou a kozím sýrem
minut.Mezitím cibuli nakrájejte nadrobno, česnek na plátky
Pečená husa s kaštanovou nádivkou a červeným zelím
Ke konci pečení zvyšte teplotu na 230 °C, odstraňte zvolna duste bez pokličky, aby se uvolnily čpavé látky
Brambory pečené ve slupce s vejcem a omáčkou tonnato
Horkovzdušnou troubu předehřejte na 220 °C. Brambory omyjte, ponechte slupku, rozložte je vedle sebe
Míchaná vejce s pečenými žampiony a kozím sýrem
Pečte 15 minut, pak na žampion naklaďte plátky sýra Vejce ihned podávejte doplněná houbou a posypaná trochou
Hnědá rýže se sezamem, koriandrem a pečeným fenyklem
Fenykl rozkrájejte podélně na plátky a papriky na osminy Pečenou zeleninu pokrájejte nahrubo, koriandr nadrobno
Pečená krkovice s hořčičnou omáčkou a šťouchanými brambory
Asi 10 minut před ukončením pečení krkovice přidáme Pečenou krkovici s hořčičnou omáčkou a šťouchanými
Čerstvé pečené sardinky s citronem, česnekem a rozmarýnem
Čerstvé sardinky omyjeme, očistíme, pokapeme citronovou šťávou a olivovým olejem, potřeme rozetřeným
Pečená kachní stehna s brambory na cibulce a kmínu
V den pečení stehna vybereme z chladničky, necháme Pečená kachní stehna s brambory na cibulce a kmínu
Duhový pstruh pečený na másle, tymiánu a rozmarýnu
Do břicha pstruhů vložíme plátky másla, které položíme Duhové pstruhy pečené na másle, tymiánu a rozmarýnu
Kuřecí čtvrtky pečené s bramborovo-zelnou směsí
Kuřecí čtvrtky pečené s bramborovo-zelnou směsí rozdělíme
Pečená kuřecí stehna s ochucenými šťouchanými bramborami
, osolíme a na stehna položíme plátky másla. Při pečení přeléváme výpekem.
Tempeh s cizrnovo-quinoovou směsí a pečenou mrkví
Mrkev oloupeme, nakrájíme na stejně velké plátky, Tempeh s cizrnovo-quinoovou směsí a pečenou mrkví podáváme
Kuřecí ražniči s klobásou a pečenými bramborovými dukátky
Kuřecí ražniči s klobásou a pečenými bramborovými dukátky
Pečené-dušené králičí stehno na másle a Chardonnay
přidáme 30 g čerstvého másla a opečeme nad středním plamenem Chutný výpek slouží na přelévání masa během pečení
Kuřecí čtvrtky na zelenině pečené v titanovém hrnci
Kuřecí čtvrtky umyjeme, osušíme papírovou kuchyňskou utěrkou a tučnější kousky okrájíme. Opatrně uvolníme
Pečená kuřecí stehna na víně a jarní zelenině
nepřidáváme, protože slanina a kuřecí stehna během pečení Pečená kuřecí stehna na víně a na jarní zelenině je
Pečený losos se sezamem s pohankovo-mrkvovou kaší
Pečeného lososa se sezamem podáváme s pohankovo-mrkvovou