a při podávání jej zdobíme plátky kyselé okurky, popř . dílky vařeného vejce nebo rajčat.
V průběhu vaření vývaru rajčata spaříme, oloupeme a Rizoto s vařeným kuřecím masem podáváme posypané strouhaným
Vařenou bábovku pečeme v dobře vyhřáté troubě zvolna Vařenou bábovku podle prababičky necháme vychladnout
Nákyp z vařeného masa s kapustou zvolna upečeme. Upečený nákyp z vařeného masa s kapustou ihned podáváme
Připravte si zeleninovou směs: jarní cibulky nakrájejte našikmo, přidejte stejně nakrájené šalotky,
Nezapomeneme na pár kousků pažitky. Před koncem vaření do vývaru přidáme dvě kolečka citronu
Asi 10 minut před koncem vaření přidáme k masu povařit Ztuhlou domácí tlačenku vařenou se zeleninou nakrájíme
Očištěný chřest svážeme do svazečků a vložíme do vařící osolené vody. Chřest vaříme až do měkka. Měkký
pytlíku vhodného na vakuování nebo ještě lépe pro vaření Kuřecí stehno vařené ve vakuu podáváme se šťouchanými
Nakonec vmíchejte sodu – pozor, směs zpění a vyběhne Vařený sýr ihned přelijte do misky a nechte přes noc
Koleno omyjeme, mírně osolíme - sůl vetřeme rukou do kolena, dáme do hrnce (PH), přidáme všechno koření
Z másla a mouky umícháme světlou jíšku. Do ní postupně vmícháme asi 0,2 l vody, ještě krátce povaříme
Bílé fazole vypereme a namočíme do studené vody alespoň na 4 hodiny. Potom je osolíme, přidáme bobkový
Přidáme sladkou papriku, dáváme pozor, ať se nepřipálí Na talíři ozdobíme znojemský guláš vařený v papiňáku
Poté mixér pustíme a slabým proudem přiléváme olej Domácí majonézu z vařeného vejce podáváme k různým