Polévku osolíme, opepříme a přidáme trochu muškátového Polévku nalijeme do mixéru a rozmixujeme do hladka.
Všechny suroviny na přípravu pomazánky dáme do mixéru a nasekáme nahrubo. Pak podle chuti přidáme sůl
Těstoviny vrátíme zpět na oheň a prohřejeme spolu s hráškovým
pánve, která je určená i do trouby rozehřeje máslo, nalijeme
Troubu předehřejeme na 200°, dáme vařit osolenou vodu. Na plech s pečícím papírem položíme osoleného
Hrášek zalijeme horkou vodou a dáme stranou. Ochutíme solí, pepřem, citronovou kůrou a šťávou a
Na pánvi opečeme nakrájený pórek, osolíme, opepříme, přidáme hlášek a mléko, přivedeme k varu a povaříme
Hrášek a lístky máty nasypeme do hrnce, zalijeme vodou Měkké maso rozdělíme na talíře, přidáme hráškové pyré
Hrášek povaříme dva minuty, poté prudce zchladíme. Přidáme česnek, lučinu, pomazánkové máslo, mátu, sůl
V robotu rozmixujeme část hrášku se všemi zbylými přísadami. Zbylý hrášek použijeme na ozdobu společně
dvakrát propláchneme vařící vodou, dáme do kastrolu, zalijeme
Maso nakrájíme na větší kostky, utřeme česnek se solí
Povrch posypeme slaninou a zalijeme smetanou.
Před koncem do polévky vložíme hrášek v poměru 2:1 Polévku osolíme, opepříme a dochutíme lžící hořčice
Vhodíme mátu a polévku promixujte tyčovým mixérem. Vmícháme smetanu a dochutíme solí a mletým pepřem.
Přisypeme hrášek a zalijeme horkou vodou. Můžeme podávat jako samotnou polévku nebo s pečivem
Tím zahustíme polévku (horké do horkého). Podle potřeby si dochutíme solí a nebo ještě dohustíme
Na závěr do polévky vložíme oříšek másla pro zjemnění Polévku nezahušťujeme – zahustila se nám sama rozmixováním
Mírně osolíme, přidáme prolisovaný česnek, zalijeme Polévku podáváme s krutonky, posypanou sekanou pažitkou
Polévku nahrubo rozmixujeme, přilijeme smetanu a 5 Dochutíme příp. solí.