Uvařenou rýži (může být i z předchozího dne) zalijeme Polévka je hotová. Poměr surovin nechám na Vás.
Cizrnu slijeme a vsypeme do vyvaru. Polevku nevarime, ale tahneme pod bodem varu cca 15
Přidáme sladkou papriku, promícháme a inhed zalijeme Pak polévku zahustíme jíškou a provaříme.
Polévku zakryjeme poklicí a necháme ještě 15 - 20 minut Pokud chceme, můžeme do polévky pro obměnu přidat k
másla v hrnci lehce osmažím krupičku, přidám sůl a zaliji Do polévky si je každý dává postupně, aby se nerozmočily
Houbám odřízneme nohy a klobouky nakrájíme na tenké plátky. Ve větší pánvi rozpustíme máslo a přidáme
Do hrnca dáme kosti, odrezky mäsa, tuku, kože a zalejeme vodou. Osolíme, privedieme do varu a zbierame
Cibuli si mírně osmažíme na olivovém oleji, přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a chvíli restujeme. Pak
vodou tolik, kolik budeme chtít polévky. (kdo nemá rád polévky hustější nemusí jíšku dávat)
Polévku jsem ještě 10 minut povařil (nutno dost míchat Pak jsem polévku rozmixoval tyčovým mixerem, dal na
Brambory spolu s chlebem nakrájíme na kostky a dáme vařit do vývaru, přisypeme majoránku, kmín a posekaný
Přidáme pokrájené brambory, zalijeme 1l vody a vhodíme kostky zeleninového vývaru (nebo zalijeme litrem vývaru
5 cm horké vody do výšky nad brambory, aby nebyla polévka kvedlačkou ještě pomůžeme a tím slabou polovinou brambor polévku
Polévku necháme vařit dokud houby nezměknou. Ochutíme pepřem, nakrájenou petrželkou a polévku zjemníme
V hrnci si na oleji osmahneme cibulku s mrkví na kolečka a celerem na kostičky, přidáme koření Bolívie
Polévku ochutíme bujónem a přidáme mrkev nastrouhanou Krátce povaříme a dochutíme solí.
změknutí brambor a vývar dolijeme dle požadované hustoty polévky Nakonec můžeme polévku ještě dle chuti osolit, opepřit
Přidáme nakrájená rajčata, orestujeme je a zalijeme Polévku sundáme z ohně a postupně do ní vmícháme vejce
Dochutíme solí a můžeme i malou špetkou cukru. Polévku podáváme posypanou nastrouhaným parmazánem.