Polévku vaříme na mírném ohni 2-2,5 hodiny, podle tvrdosti Před podáním dáme do polévky posekaný zelený petržel
Do vývaru dáme všechnu zeleninu pokrájenou na nudličky, osolíme a vaříme. Později přidáme umyté kroupy
Zalijeme vodou, přiklopíme a vaříme do poloměkka. Uvaříme doměkka, dochutíme pepřem, solí a drceným česnekem
Tento základ poté zalijeme odstátým vývarem z bujonu Dle potřeby můžeme polévku ještě zahustit jíškou.
Vaříme 10 minut, poté slijeme, dolijeme vodou a vaříme Zalijeme vývarem z uzeného, přidáme koření a přivedeme
Zaprášíme hladkou moukou, krátce opečeme, zalijeme Polévku zalijeme smetanou a vmícháme maso z hlavy a
Vše zaprášíme kurkumou, ochutíme solí, pepřem a zalijeme Pak polévku rozmixujeme mixérem.
Vývar přivedeme k varu, přidáme kopřivy a povaříme asi 5 minut, poté scedíme a kopřivy nasekáme nadrobno
přidáme máslo, mouku a uděláme jíšku, přidáme do polévky
hrnci si zpěníme šalotku, přidáme dýni a orestujeme, zalijeme Polévku pak rozmixujeme, přidáme smetanu, sůl, citronovou
Poté zalijeme vývarem a 10 minut povaříme. Rozmixujeme, dochutíme solí, pepřem a ozdobíme rozmarýnem
zpěníme cibuli na másle, přidáme zeleninu, osmahneme, zalijeme
, poté přidáme čočku a celer nakrájený nadrobno a zalijeme Zjemníme zakysanou smetanou, solí, pepřem a podáváme
Rohlíky nasypeme do vývaru a necháme rozmočit, poté zavaříme a propasírujeme, povaříme žloutky smíchané
Skelet dáme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme sůl, přidáme cibuli, kostičky mrkve, česnek a podusíme, zalijeme
a promícháme, smetanu smícháme s troškou mouky a polévku