Brambory nakrájené na kostečky vložíme do polévky. vaříme, dokud nám čočka a brambory nezměknou. poté polévku
Mléko, sůl, tuk dáme vařit, do vroucího sypeme hrubou společně s masem z hlav a vnitřností vkládáme do hotové polévky
Zalijeme vodou, okořeníme solí, pepřem a kmínem a povaříme vršek, střed vydlabeme a vzniklý prostor naplníme polévkou
Na válu těsto válíme tak, že těsto několikrát při válení Nudle se nejvíce hodí do polévek, ale pokud nakrájíme
Zalijeme vývarem a směs dohladka rozmixujeme. Polévku na talířích můžeme ozdobit kolečky pórku, případně
Vývar přivedeme do varu, přidáme čočku a na tenké plátky nakrájenou mrkev. Povaříme asi 20 minut, až
Přidáme oloupané a na malé kostky nakrájené brambory, zalijeme Polévku už jen necháme přejít varem, rozmixujeme ji
Zalijeme polovinou vývaru, dobře rozmícháme a provaříme Na talířích jednotlivé porce polévky zdobíme nasekanou
poprášíme mletou paprikou, přidáme rajský protlak a zalijeme Pokud je polévka příliš hustá, zředíme ji ještě trochou
Několik kousků ponecháme na ozdobení hotové polévky Zbytek vmícháme do polévky.
Společně s oloupanými a na kostky nakrájenými bramborami zalijeme Uvařenou polévku rozmixujeme a osolíme.
Tu zalijeme vodou, přidáme bujón a necháme asi 10 minut Potom polévku okořeníme, rozmixujeme a přidáme do ní
Cuketu oloupeme, umyjeme a nakrájíme na kousky, osolíme a vložíme společně s nakrájenou cibulí do hrnce
Vložíme kosti do hrnce, zalijeme je studenou vodou, Připravenou směs zalijeme horkým vývarem a podle chuti
stroužek česneku, omyté a nasekané špenátové listy a zalijeme , přidáme i pesto a už nevaříme, jen prohřejeme a polévku
Zalijeme vodou a vaříme na mírném ohni doměkka. Ve smetaně rozmícháme hladkou mouku, vlijeme do polévky
a nakrájenou mrkev a petržel, osolíme, opepříme, zalijeme promícháme na souvislé těstíčko, ze kterého budeme dělat
Mleté maso smícháme se solí, paprikou, strouhankou, Do vroucí polévky zavařujeme postupně malé knedlíčky