Polenta zapečená s houbami
Nejlépe den předem (popř. alespoň 2 hodiny) si namočíme sušené houby. Oloupeme a nakrájíme si cibuli
Vanilkové řezy polárka
Nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků, těsto nalijeme ušlehanou smetanu s vanilkovým cukrem a ztužovačem a děláme
Chuťově suprová polévečka
všechno dohromady ještě smažíme tak 5 minut, pak zalijeme Z polévky vyndáme rajčata s troškou polévky a rozmixujeme
Mrkvové noky do polékvy
Uvařenou mrkev (nejlépe přímo vařenou spolu s masem na vývar) nastrouháme najemno, přidáme k ní hrst
Citronová kolečka s pusinkami
Upečte citronová kolečka. Vychlazené těsto vyválejte na plát o tloušťce
Krémová polenta s mascarpone
V hrnci zahřejte mléko a polovinu vývaru, vmíchejte polentu a míchejte, dokud nezačne houstnout
Polenta se žampiony a špenátem
Kukuričnú krupicu zalejeme vodou, pridáme prelisovaný cesnak a soľ. Varíme, kým voda nevsiakne do krupice
Dvou-celerová polévečka
promícháváme, aby se nám zeleninka nepřichytávala, pak zalijeme , dochutíme solí, citronovou šťávou a můžeme doladit
Pečená polenta se zeleninou
Troubu předehřejte na 180 °C. V pánvičce rozehřejte lžíci oleje a opékejte na ní cibuli a papriku asi
Knedlíčky v pálivokyselé polévce
Na polévku dejte do misky sušené šiitake a zalijte Přelijte je horkou polévkou přidejte ještě trochu
Zapečená polenta s lilkem
Lilek omyjeme, pokrájíme na cca 1cm plátky, lžíci oleje rozpálíme na pánvy, lilek opečeme, osolíme, odložíme
"POLÁRKA" vanilkové řezy
vmícháme pokrájené máslo a po jeho úplném rozpuštění nalijeme ušlehanou smetanu s vanilkovým cukrem a ztužovačem a děláme
Polenta s rajčaty a nivou
Do vroucí vody s bujonem pomalu sypeme polentu, povaříme Do pečící mísy nalijeme trochu oleje.
Pečená polenta s tempehem
Nejdříve si připravíme polentu. Osolenou vodu přivedeme k varu a poté pomalu za stálého míchání přisypeme
Naložené hrušky v pálence
Hrušky naskládáme do sklenice a zalijeme alkoholem. Naložené hrušky v pálence necháme macerovat v chladu
Grilovaná polenta jako příloha
to vyžaduje větší zručnost a sílu rukou při míchání dáme ohřát 1 l vody na bod varu, osolíme mořskou solí