Uzený jazyk v rosolu
Uvařené uzené jazyky jsme zbavili tvrdé slupky a najemno Maso jsme rozložili do formy (tvořítka) a postupně
Smažený uzený bůček
Libovější uzený bůček nakrájíme na plátky a potřeme Podle švédské kuchyně se tyto uzené řízky podávají
Uzená sýrová pomazánka
Máslo vyšleháme s majonézou, česnekem a paprikou. Přidáme jemně nastrouhaný sýr a promícháme. Dochutíme
Kuřecí uzená krémovka
Maso opláchneme a společně s kořením a očištěnou zeleninou Maso obereme vložíme nazpět do vývaru i se zeleninou
Bramboráky s uzeným sýrem
Brambory a cibuli oloupeme a společně se sýrem nastrouháme na jemných slzičkách. Přidáme všechny ostatní
Halušky se zelím a uzeným
Mezitím v kastrůlku povaříme blok uzeného vcelku, aby Dáme vše do mísy i s uzeným a vrhneme se na poslední
Pomazánka z uzené parenice
Parenicu nastrouháme nadrobno na struhadle, přidáme Lučinu, zakysanou smetanu, Ramu, hořčici, debrecínku
Domácí uzený sýr
Sýr nakrájíme na kostičky 1x1 cm. Punčochu nastříháme jako rukáv. Dáme do sebe tři rukávy a na konci
Crostini s uzeným lososem
Plátky uzeného lososa potřeme balzamikovým krémem Každý plátek namažeme tvarohem, poklademe uzeným lososem
