Uzená česnečka se zeleninou
V mírně osoleném uzeném vývaru uvaříme kroupy a když Do hotové polévky dáme pažitku.
Uzený podbradek (lalok)
Maso pokrájíme na přibližně stejně veliké kusy a uvaříme Maso je třeba uvařit téměř doměkka, nerozvařit.
Kapustovo-uzené karbanátky
Mleté maso smícháme s nakrájenou uvařenou kapustou , přidáme na kostičky nakrájené uzené maso.
Fazole s uzenou vůní
Přidáme pokrájenou cibuli, zesklovatíme a zaprášíme uzenou Vložíme maso, fazole a česnek a dochutíme solí.
Pomazánka z uzeného tvarohu
Tvaroh utřeme s máslem. Celerové řapíky očistíme, případně sloupneme vlákna a nakrájíme na jemné proužky
Nugetky s uzenou paprikou
Maso dle vlastního výběru pokrájíme na menší kousky promícháme, aby se vejce dostalo na každý kousek masa
Mé domácí uzené
Maso umyjeme a dobře osušíme. Den před uzením maso dobře od soli a česneku umyjeme
Cibulový koláč s uzeným
Na slanině orestujeme nahrubo nakrájenou cibuli, přidáme sůl, pepř a červenou papriku. Necháme orestovat
Míchaná vejce se uzeným
Oloupanou a nakrajenou cibulku lehce osmahneme spolu s uzeným Ale uzené je většinou už tak dost slané, proto bych
Těstoviny s mangoldem a uzeným
Cestoviny uvaríme. Bôčik pokrájame na kocky cca 1x1 cm, na panvicu dáme olej a bôčik, škvaríme. Prihodíme
Uzené placky s kapustou
Uvařené maso posekáme v mixéru nebo umeleme na strojku sýrem a strouhankou k masu.
Vepřové kotletky s uzeným
Moravské uzené nakrájíme na nudličky a sýr nastrouháme Do výpeku nasypeme moravské uzené a mexické koření,
Aspik s uzenou rybou
Uzené pstruhy vykostíme a kostry, kůži a hlavy dáme ledničce, pak do zbytku rosolu vložíme vykostěné rybí maso
Bramborové roládky s uzeným
Uzené maso pokrájíme na malé kousky a jakmile začne cibule zlátnout, přidáme uzené a pepř.
Tarhoňa s uzeným a kapustou
Uzené maso nakrájíme na kostky a kapustu na proužky zpěníme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme k ní maso