Nejprve si vymažeme pekáč, dáme natrhané uzené ryby Hlavně nesolit-niva a uzená ryba jsou slané a pokud
Pohanku propláchneme a v osolené vodě vaříme doměkka. Necháme trochu prochladnout (nebo si ji připravíme
podáváním do rajčat vmícháme nakrájenou mozzarellu a uzeného
Nejdříve uvaříme vajíčka natvrdo. Pomazánkové máslo důkladně promícháme s kysanou smetanou. Bílou část
Máslo vyšleháme s tvarohem, přidáme na jemno strouhaný sýr, prolisovaný česnek, majolku, osolíme, vyšleháme
Plátky masa v něm namáčíme a dozlatova smažíme na rozpáleném
Mezitím nasekáme maso na malinké kousky (lze i umlít Jinak určitě různě upravené brambory.
Brambory oloupeme a nastrouháme na slzičkovém struhadle na vál nebo do větší mísy. Anglickou slaninu
Lámanku uvaříme doměkka a necháme vychladnout. Šmakouna nastrouháme najemno, cibuli a pažitku nakrájíme
Cibuli velmi najemno nakrájíme, pažitku nakrájíme nebo nastříháme a všechny suroviny promícháme nebo
Pak orestovanou směs podhrneme pod maso, podlijeme Dochucovat není třeba, uzené maso je dost slané a společně
Nejprve si spaříme, oloupeme a nakrájíme rajčata na kostky. Na oleji si zpěníme nakrájenou cibuli, po
Maso dáme do horké vody vařit asi na 10 minut. Hotové maso vyjmeme, omáčku propasírujeme.
úplně měkké a zrovna tak vepřový jazyk. cibuli s pórkem, necháme orestovat, dáme veškeré maso
pánvi si na cibulce osmahneme na proužky nakrájený uzený skládáme vždy vrstvu brambor, na kterou dáme vždy část uzeného