Uzené maso vložíme do hrnce s vodou a uvaříme doměkka Obereme maso, nakrájíme ho na kostičky a přidáme do
Maso z kostí obereme a vrátíme do polévky. Polévku z uzených kostí podáváme teplou.
Uzené maso omyjeme, vložíme do studené vody, přidáme Pak do polévky přidáme nakrájené uzené maso a uvařené
masa, které jsme ořezali z povařených žebírek. Zbytek masa můžeme použít například na šunkofleky.
Vaříme do změknutí masa, pak žebra vyndáme a necháme dříve vyndané maso z kostí.
Měkké uzené maso vyjmeme a nakrájíme na kousky. Nakrájené uzené maso rozdělíme na porce, přelijeme
Uzené maso zalijeme vodou, přidáme koření a uvaříme Mezitím si obereme uvařené uzené maso a rozebereme
Uzené maso vložte do hrnce, zalijte 2 litry vody, Mezitím nakrájejte maso na kousky, vhoďte do polévky
Oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle do misky. Přebytečnou vodu slijeme a polijeme horkým
Uvařené fazole pokapeme olejem, octem a přidáme česnek utřený
tekutý, rozložte na jednu polovinu omelety kousky uzeného
Na sádle orestujeme nadrobno prokrájenou cibuli. Když zesklovatí, přidáme na malé kostičky nakrájenou
parmazánovou krustu promícháme vejce, rozpuštěné máslo, sušený Plátky uzené šunky potřeme hořčicí a obalíme v parmazánovém
Uzený jazyk vložíme do hrnce, přidáme pyramidku s kořením
Posypeme italskými bylinkami a půlkou nastrouhaného uzeného nakrájenou cibulí a druhou polovinou nastrouhaného uzeného
Oloupané batáty nakrájíme na proužky. Poté je osušíme a poprášíme paprikou a moukou. Takto připravené
Listové těsto vyválíme, potřeme hořčicí a medem. Poklademe plátky lososa, nastrouhanou mozzarellou a