Hrachovo-uzená polévka
Zvolna vaříme asi 1 a půl hodiny, dokud maso nezměkne Nakrájené maso rozdělíme na talíře, přelijeme krémovou
Kopřivová polévka s uzeným
Moravské uzené nebo šunku nakrájíme na kousky. Kopřivovou polévku s uzeným na talíři ozdobíme nasekanou
Uzená polévka s kroupami
Uzené maso vložíme do hrnce s vodou a uvaříme doměkka Obereme maso, nakrájíme ho na kostičky a přidáme do
Polévka z uzených kostí
Maso z kostí obereme a vrátíme do polévky. Polévku z uzených kostí podáváme teplou.
Uzená polévka se zelím
Uzené maso omyjeme, vložíme do studené vody, přidáme Pak do polévky přidáme nakrájené uzené maso a uvařené
Uzená polévka z žebírek
masa, které jsme ořezali z povařených žebírek. Zbytek masa můžeme použít například na šunkofleky.
Polévka z uzených žeber
Vaříme do změknutí masa, pak žebra vyndáme a necháme dříve vyndané maso z kostí.
Uzená polévka s cizrnou
Měkké uzené maso vyjmeme a nakrájíme na kousky. Nakrájené uzené maso rozdělíme na porce, přelijeme
Uzená polévka s kroupami
Uzené maso zalijeme vodou, přidáme koření a uvaříme Mezitím si obereme uvařené uzené maso a rozebereme
Uzená polévka s kroupami
Uzené maso vložte do hrnce, zalijte 2 litry vody, Mezitím nakrájejte maso na kousky, vhoďte do polévky
Mexické rizoto s mletým vepřovým masem a zelným salátem
Přidáme mleté vepřové maso, na kostičky nakrájenou Rizoto na talíři ozdobíme strouhaným sýrem a zelným
Sýrová omáčka s kuřecím masem a sušenou šunkou, penne
Potom maso prudce opečeme na rozpáleném oleji. Necháme zhoustnout a přidáme na kostyk nakrájenou sušenou
Těstoviny alla Moti's se sušenými žampiony a s kuřecím masem
Nakrájené maso smažte ve velkém hrnci na troše oleje Vyndejte maso a dejte ho stranou.
Dušená kapusta s vepřovým masem a bramborem z jednoho hrnce
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Přidáme do hrnce k masu a okmínujeme.
Zelné závitky s mletým masem a rajskou na asijský způsob
Maso ochuťte čtvrt lžičkou soli, rybí omáčkou (pachu lžícemi sójovky), prolisovaným česnekem, čerstvým nebo sušeným
Uzení ryb a konzervování uzených ryb zavařováním
Přitom vetřeme do masa sůl, která mohla na některých Maso mírně přitlačíme, přidáme kousek bobkového listu
Dušené jehněčí maso
Mäso narežeme na kocky a premiešame so soľou a mletým orestujeme dobleda nadrobno narezanú cibuľu, pridáme mäso
Dušené maso s mrkví
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky, osolíme Poté přidáme maso a dochutíme kmínem.
Sušené vepřové maso
Maso si očistíme a dáme lehce zmrazit. Maso máme odleželé a tak ho ubrouskem vysušíme, vyskládáme
Domácí sušené maso
V misce smícháme worcester, sojovou omáčku, sušený šťávy, která během sušení bude z masa kapat.