Udané množství není zavazující, možnost upravit dle Rovněž lze použít jak čerstvé, tak sušené.
Do vroucího bujónu dáme kostičky brambor a mrkve, osolíme, přidáme kmín, krupičku a povaříme, nakonec
Polévka by měla být přiměřeně husté konzistence, kdy převládá mrkev, ne mouka.Podáváme: vrch polévky můžeme
do mixéru a rozmixujeme, dokud nám nevznikne jemná polévka Lepší je také nechat polévku chvíli odstát, aby se
Jemně nakrájenou cibuli a česnek osmažíme na oleji nebo na másle, přidáme nakrájenou cuketu na kostičky
Maso nakrájíme na kostičky vložíme do hrnce s propláchnutými Nakonec do polévky nasekáme zelenou petrželku.
Na másle osmahneme nakrájenou cibuli dozlatova, potom vklepneme vejce, trochu osolíme a osmažíme. Zalejeme
vývaru Povaříme a když se syrečky rozpustí přidáme utřený hotové polévky můžeme dát osmažené kostičky ze staršího
Maso uvaříme v osolené vodě do měkka. Měkké maso vyjmeme a do vývaru dáme vařit zeleninu.
Všechny ingredience nakrájíme na úzké nudličky, pórek )Až je maso měkké přidáme pórek, kapii a petrželku.
Kysané zelí nakrájíme na drobno, přidáme nakrájenou klobásu, bujón, okořeníme a dáme vařit. Až je zelí
V 1,5 litru vody rozpustíme bujon a jemně nakrájenou nebo nastrouhanou zeleninu a povaříme asi 5 minut