Maso osmahneme na oleji z obou stran. Maso vyjmeme a na pánvi osmahneme na plátky nakrájený
Maso naložíme aspoň na hodinu do marinády. Zeleninu grilujeme na grilovací pánvi, maso klasicky
Maso důkladně omyjeme a nakrájíme na kostky. Brambory, maso a hrášek vaříme do měkka.
Maso důkladně omyjeme a nakrájíme na kostky.
Maso nakrájíme na plátky. Podlijeme a maso dusíme do měkka.
Maso omyjeme a nakrájíme na kostičky. uvaření odlejeme 50 ml vody z uvařené zeleniny a masa
Maso smícháme s kořením a předem namočenou pohankou podáváme se zeleninovým či bramborovým pyré nebo s dušenou
K zelenině přidáme mleté maso a restujeme tak dlouho , dokud nebude maso téměř hotové.
Mleté maso osolíme, opepříme a přidáme lžíci hořčice Maso si rozděláme na 4 hromádky, dáme na fresh folii
Vepřové maso omyjeme, nakrájíme na kostičky, posypeme Fazolky, brambory, mrkev i maso uvaříme v páře do měkka
Omyté a osušené maso roz- krájíme na malé kousky, dáme ji spolu s pokrájeným kysaným zelím k poloměkkému masu
Těsně před koncem tepelné úpravy poklademe maso plátky
Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Poté dáme na pánev
Maso si krátce opečeme ze všech stran a vložíme do vývar, červené víno, sůl, pepř a bobkové listy a maso
Všechny suroviny na tatarskou omáčkou vložíme do úzké Podáváme k masu.
Potom přidáme na kousky hovězí maso, které jsme přetáhli Poloměkké maso dopečeme v troubě bez pokličky.
Příprava masa: Kýtu očistěte a uvolněte od kosti z Maso pořádně osolíme, přidáme rozmarýn a pepř.