Polévka byla dělaná v papiňáku, tak jsem čočku předem nedochucovala, řeřicha se o dobrou a pikantní chuť polévky
Do uvařené polévky přidáme utřený česnek se solí, majoránku
konzistence, množství vývaru dáme dle potřeby a hustoty polévky Na mírném ohni do polévky vmícháme zakysanou smetanu
Na másle nebo oleji osmažíme cibuli se žampiony, které neloupeme. Když cibule trochu zesklovatí a houby
V hrnci na polévku rozehřejeme trochu olivového oleje Na talířích polévku doplníme lístky oregana.
Polévku dolijeme zbývajícím vývarem, promícháme a vaříme Nakonec polévku dochutíme solí a můžeme posypat nasekanou
Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostky, uzeninu nakrájíme na kostičky. V hrnci na sádle necháme
Zatím obereme maso, libové kousky nakrájíme a vložíme zpět do polévky.
těstoviny (mušličky apod.) a propláchnuté přidáme do polévky
Polévku důkladně zamícháme (ráda se připaluje). Před koncem vaření přidáme do polévky prolisovaný česnek
smetanu dobře smíchanou s hrnkem mléka, 3 lžícemi horké polévky
Do 2,5 litru vody dáme vařit kuřecí maso a houby namočíme Uvařené maso natrháme vidličkou na vlákna, změklé houby
Nasekáme na jemno cibuli, nakrájíme na kostičky slaninu, mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka, oškrábané
Poté odebereme trochu polévky do misky se smetanou Až poté pomalu vlijeme do polévky za stálého míchání
Zalijeme vývarem a vaříme do úplného změknutí. Polévku okořeníme solí, pepřem a rozmixujeme do hladka
masa, přidejte čočku a koření. kousky pokrájené vařené uzené maso.