Maso očistíme, nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme V kastrolu rozehřejeme olej, přidáme maso a osmahneme
Salát očistíme, zbavíme svrchních listů a rozdělíme na 8 dílů (ve tvaru klínu). Osolíme a lehce opepříme
Mrkev oloupeme a nakrájíme na šikmé tenké plátky. Tymián svážeme provázkem do malého svazku. Mrkev
Jablka zbavíme jádřince a nakrájíme na čtvrtiny. Dáme do rendlíku společně s máslem a cukrem. Podlijeme
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Klobásku nakrájíme na kolečka. Cibuli oloupeme a nakrájíme
Kapustu očistíme, zbavíme povrchových zvadlých listů a vykrojíme tuhý košťál. Listy pak nakrájíme
Kapustu očistíme, vykrojíme košťál, zbavíme zvadlých lístků a nahrubo nasekáme. Slaninu nakrájíme
Sušená rajčata scedíme a nasekáme nadrobno. Mleté maso smícháme v míse s namočenou žemlí, sušenými
Ředkvičky očistíme, zbavíme nati a nakrájíme na poloviny. Do kastrolu dáme ředkvičky, máslo, tymián
Troubu předehřejte na 100 °C. Rajčata podélně přepulte a jedno vedle druhého je vyskládejte na plech
mírně provařím a vzniklou kašičku přidám do měkkého dušeného jsem slila téměř všechnu vodu – pokud jí tam bylo po dušení
1.Vejce připravte buď najednou ve velké pánvi, nebo v menší pánvi nadvakrát. 2.Pozvolna rozehřejte máslo
Opláchněte chřest a okrojte zdřevnatělé konce. Každý plátek šunky podélně rozpulte. Postupně od spodu
Omyté maso pokrájejte na menší kostky, osolte a tymián, prolisovaný česnek, promíchejte a vložte maso
Všechny suroviny na placky kromě olivového oleje dejte do velké mísy a promíchejte. Olej rozehřejte
Maso očistíme a důkladně osušíme. Do pánve vrátíme maso, přidáme drcená rajčata, vývar
Hovězí maso očistíme a nakrájíme na velké kostky V kastrolu rozehřejeme olej, přidáme maso a zprudka
V míse smícháme mleté maso, papriku, strouhanku a tvaroh Ihned poté karbanátky podáváme s dušenou mrkví a omáčkou
Fazole propereme a namočíme přes noc ve vodě. Na druhý den vodu slijeme a fazole uvaříme doměkka.