Dušené fazolky s mrkví

Mrkve oloupeme a nakrájíme na podélné hranolky. Fazolky očistíme a zbavíme konců. Do pánve dáme

Dušená cizrna se špenátem

Cizrnu probereme a namočíme ve vodě. Jakmile cizrna nabobtná, vodu slijeme. Špenát propereme a osušíme

Kuskus se sušenými rajčaty

Sušená rajčata nakrájíme na nudličky. Do kuskusu vmícháme olivy, sušená rajčata, cherry rajčata

Dušená růžičková kapusta

Zalijeme vývarem a dusíme do úplného změknutí cca 15

Dušená zelenina ratatouille

Úplně nakonec přidáme cuketu a vše spolu dusíme doměkka

Plněné zelné listy

Mleté maso velmi dobře promíchejte se sójovou omáčkou Poté směsí masa několikrát z výšky bouchněte o dno

Zelné plackyZelňáky (zelníky)

vody a ještě kolem 5 minut pokračujte v pozvolném dušení

Omáčka ze sušeného ovoce

omáčku zahustit ještě víc, podle svého vlastního uvážení omáčka není jen vánoční, patří k zimě stejně jako sušené

Dušené hovězí plátky

S masem zbytečně nepohybujte a dopřejte mu nerušené V průběhu dušení maso příležitostně obracejte, případně

Dušená dýně se skořicí

Dýni oloupeme, očistíme a nakrájíme na větší kostky. Dýni dáme do kastrolu. Zasypeme cukrem, zastříkneme

Bleskový dušený špenát

Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Špenát důkladně propereme, necháme okapat a pak ho osušíme

Dušená roštěná na houbách

maso nekroutilo. Do omáčky vrátíme maso.

Cesta za kulinářským uměním

slunného Španělska nabízíme koblihy s čokoládovou polevou na naší kulinární mapě bude Francie a francouzská polévka

Těsto na tažený závin

Na tažení těsta potřebujeme vyvýšený podstavec a utěrku

Domácí sušená rajčata*

Řezy z listového těsta s pudinkovo-máslovým krémem a s třešňovo-citronovou polevou

Naneseme polevu, kterou jsme umíchali z surovin na polevu, necháme opět vychladit a krájíme dle vrchních

Kakaová roláda s rybízovou marmeládou, čokoládovo-nutellovým krémem a čokoládovou polevou

Roládu polijeme polevou připravenou z čokolády a másla

Cuketova kremova polievka

Ked su zemiaky uvarene, polievku okorenime a najemno sunkou a smotanou, alebo sunku s mrkvou rozmiesame v polievke

Mlíková polívka s rýží

K polévce jsme vždy jedli rozšťouchané brambory, promíchané

Paprikovo-paradajková polievka

Keď sa z polievky odvarí asi pol litra, rozmixujeme Osolíme a hádžeme noky priamo do vriacej polievky.

Kyslá šošovicová polievka

krátce osmahneme sladkou papriku a přidáme ji do polévky Ve smetaně rozmícháme hladkou mouku, vlijeme do polévky

Cizrnovo – pórová polievka

Když je polévka uvařená, polovinu nebo 2/3 můžeme rozmixovat Vyzkoušíme, zda je polévka dost kořeněná a na závěr

Francúzska hubová polievka

Ak používame sušené huby, namočíme ich pred varením Polievku podávame s čerstvou francúzskou bagetou.

Mrkvova kremova polievka

Directions: Cream of Carrot Soup In a large saucepan over medium heat, soften the carrots and onion in