Třená bábovka
Žloutky utřeme s cukrem, vodou a vanilkovým cukrem do pěny. Pak postupně přidáváme mouku s práškem do
Dušené ledvinky
Ledvinky důkladně umyjeme, zbavíme tuku, nakrájíme na tenké plátky, znova důkladně propláchneme a necháme
Dušený králík
Omyté a odblaněné maso naporcujeme a vložíme do pekáče Když je maso poloměkké, podlijeme ho pivem, přikryjeme
Dušené kuře
Kuřata rozčtvrtíme a podusíme do zlatova na másle. Pak šťávu zaprášíme moukou, osmahneme, podlijeme vývarem
Dušený bažant
omyjeme zvenku i zevnitř, prsa a stehna protkneme uzenou Během dušení podle potřeby podléváme.
Dršťková polévka - dnes s baby mrkvičkou, kousky masa a rajčátkama
chuť/ a zpět vložíme i uvařené drštky, pokrájené uzené maso a polévku dochutíme majoránkou, solí, pepřem,
Výborná polévka s rýží, zeleninou, kousky masa a pórkem
Nakonec přidáme měkkou rýži, kousky masa z vepřového
Jarní zeleninová polévka s knedlíčky z jehněčího masa se sýrem
Do mísy dáme mleté jehněčí maso. Jarní zeleninovou polévku s knedlíčky z jehněčího masa
Zelná pálivka
talíři přidáme nastrouhanou cihlu.Pokud použijeme sušené Polévka by měla být hustá množstvím zelí.
Uzený vývar s uzenými knedlíčky
Vývar z uzeného masa si dáme stranou. Hotové vybereme a dáme do polévky. přidáme zelené koření
Barevná dušená kapusta s uzenou slaninou a pečená domácí uzená krkovice
Uzené zabalíme do alobalu a pečeme nejprve 15 minut Hotové maso nakrájíme na plátky a servírujeme s kapustou
Zelný eintopf s vepřovým masem
osmažíme pokrájené cibule dosklovata, přidáme pokrájené maso změknutí masa i zelí.
Dušená kedlubna s mletým masem
Přidáme na nudličky pokrájený řapíkatý celer, mleté maso a dále smažíme do vysmažení šťávy z masa, za častého
Sarma-zelné závitky s masem
vodou, aby byly plastické a připravíme náplň z masa Do míchaného mletého masa dáme vajíčko, kopr, nasekanou
Dušená mrkev s vepřovým masem
cibulka světle hnědá, přihodíme na kostičky nakrájené maso Když je maso měkké, ve skleničce rozmícháme 1 polévkovou
Kedlubna s mletým masem - dušená
zezlatovět.Přidáme na nudličky pokrájený řapíkatý celer, mleté maso a dále smažíme do vysmažení šťávy z masa za častého
Zelné závitky s mletým masem
Žemli vymačkáme a promícháme s mletým masem, vejcem a svážeme režnou nitíV pekáči rozehřejeme máslo a
Dušená mrkev v mletém mase
tuku osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme maso provaříme, případně ještě dochutíme.Do směsi můžeme během dušení
Květák v mletém mase dušený
Pak přidáme mleté maso, které za častého míchání necháme a podlijeme minimálním množstvím vody.Do mletého masa
Dušené cukety s kuřecím masem
Kuřecí maso také nakrájíme na kousky a oloupaný česnek Dušené cukety s kuřecím masem podáváme s rýží.