Jednoduché kotlety na paprice podle H. Zagorové
Maso nařízneme, naklepeme a osolíme z obou stran. Mouku smícháme se sladkou paprikou a maso v mouce
Španělský sýrový chleba podle mámy Korcové
Do mísy prosejeme hladkou mouku, přidáme kvasnice ev. kvásek a kvasnice, trošku vody, necháme vzejít
Kuřecí salát s čínským zelím podle Ivy
Kuřecí prsa nakrájet na kostičky, osolit, posypat grilovacím a gyros kořením, přidal 2 PL oleje, 1 PL
Mozzarella s pikantní gremolatou ( podle Nigelly Lawson)
limetkovou šťávou, přistrouháme kůru z citronu a limetky a podle
Jednoduchá krémová brokolicová polévka podle Eduarda
Na rozpuštěném másle jsem si osmahl cibuli do zlatova, poté přihodil a osmahl nakrájenou brokolici.
Starodávné ( nejen ) přílohové brambory podle prababičky
Vychladlé a oloupané brambory nastrouháme na hrubých slzičkách. Na pánvi rozpálíme sádlo, přidáme na
Krůtí stehna na rajčatech podle Dity P.
Postup Maso osolíme a opepříme. Na pánvi, kterou je možné použít v troubě, rozpálíme olej a stehna ze
Kuře Tamara podle Edouarda de Pomiana
Do hrnce dejte kuře, přidejte cibuli, mrkev, brukev, pórek, tymián, bobkový list a hřebíček. Přidejte
Domácí těstoviny se šalvějí podle Markéty Pavleje
Pomocí robotu uhněťte těsto které následně vyválejte pomocí nástavce na ploché těstoviny. Rozložte těsto
Vejce Benedikt podle šéfkuchaře Marka Fichtnera
Pomalu přilévejte a zašlehávejte zchladlé máslo na
Kari s krevetami, lososem a mangem podle Nigelly
Ve woku nebo hluboké pánvi rozehřejte olej a chvíli na něm restujte kari pastu, aby se důkladně
Kambodžské červené kari podle Sofie Smith
Všechny suroviny na pastu jemně nakrájejte nebo roztlučte v hmoždíři (koření). Vše vsypte do
Čočková polévka s vaječným koňakem podle Tejajky
Přidáme ostatní koření a velmi pomalým varem perlíme Ve smetaně rozšleháme mouku a pomalu vlijeme do polévky
Maďarský hovězí tokáň na pepři podle Gundela
na chvíľu do vriacej vody, ošúpeme a nakrájame na malé
Žampiony à la Stroganoff podle Bukovského
Na oleji oprestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme na plátky narezané huby a restujeme asi 5 minút. Vložíme
Hovězí nudličky po sečuánsku podle čínského kuchaře
Do malé skleničky dáme 2 lžíce vody, 2 lžičky škrobu nebo utřený česnek, rýžové víno, sójovou omáčku a malou
Avokádonivová pomazánka trochu jinak podle Eduarda
Na malé kousíčky si nakrájíme rajčata, přidáme do rozmačkané
Nejlepší pochoutkový salát (téměř podle ČSN)
Suroviny nakrájíme buď na kostičky nebo na nudličky. Cibuli hodně najemno. V misce smícháme majonézu
Turecká nevěstina polévka podle Annabel Langbein
Nasekáme cibule a v hrnci je na másle pomalu smažíme
Štika ve smetanové omáčce podle Miloše Štěpničky
rybu přelijeme omáčkou a doplníme plátkem citrónu a malým
Kuřecí kousky v česnekovém těstíčku podle Čiriny
Maso nakrájíme na kousky velikosti sousta. Z vejce, mléka, mouky, nastrouhaného sýra a česneku vyšleháme
Maďarské pikantní plátky podle Petra Novotného
Vykostěné plátky musí být silné jen asi 0,5 cm, lehce je naklepeme, opepříme, osolíme. Silně potřeme
Focaccia podle Emanuele Ridi (Italský chléb)
Do misky si dáme vlažnou vodu, kvasnice a rozmícháme, přimícháváme po částech mouku. Takto nachystané