Jak tak brouzdám po netu, narazím na recept na koprovku. To není moc zajímavé, ale diskuse k tomu mne
Ve vodní lázni rozehřejeme na kousky nakrájenou čokoládu, poté přidáme na kousky pokrájené máslo, které
Sugo Bolognese (Boloňská omáčka podle babičky Emanuela
Na povrchu jsou vidět malé bublinky a zvětší se nám
na chvíli zapnout gril a klobásky vypéct dokřupava podle Přidejte karamelizovanou cibulku, krátce prohřejte a podle
Krajíce chleba opečte nasucho na pánvi z obou stran nebo 5 minut v troubě předehřáté na 150 °C. Maso
Do malé nádoby food processoru dejte máslo, estragon
Do velkého hrnce nalijte 1,5 l vody a přiveďte k varu. Mezitím očistěte zeleninu. Cibuli zbavte bubáka
Troubu zapněte na 180 °C. Máslo pokojové teploty šlehejte asi 7 minut samotné (v robotu nebo ručním
teplotu a zčásti přikryté vařte asi 2 až 2½ hodiny (podle
Čokoládu nalámejte do misky. Misku postavte na rendlík s vroucí vodou, čímž vytvoříte vodní lázeň, a
Krupky uvařte podle návodu na obalu doměkka.
Prsa nakrájejte na nudličky široké 1 cm a promíchejte je v míse s hořčicí, kečupem, mletou paprikou,
Přidejte do omáčky, dochuťte ji balzamikovým octem a podle
Králíka naporcujte na menší kousky. Česnek oloupejte a tři stroužky utřete v hmoždíři s odrhnutým rozmarýnem
Na tu rozmístěte většinu jablíček (malou část si schovejte
Mléko zahřejte, aby bylo vlažné. Odstavte, rozdrobte do něj droždí, promíchejte s 1 lžící moučkového
Máslo rozehřejte a nechte zchladnout. Bílky vyšlehejte s vinným kamenem a solí do polotuha. Cukr zašlehejte
Rozinky namočte do rumu. Bábovkovou formu pečlivě vymažte máslem a vysypte plátky mandlí. Mouku prosejte
Na piškot vyšlehejte vejce a cukr do husté pěny, přidejte smetanu a olej, lehce vmíchejte zbylé ingredience
Omáčka: Zahřejte mléko s troškou zeleninového vývaru a pomalu
Kuřecí stehna omyjeme a z obou stran je osolíme a opepříme. V hrnci nebo vysoké pánvi na olivovém oleji
Další recepty z Tchibo Blogu podle Katky Winterové lisem na česnek – tím vzniknou malá klubíčka.
dobré přátele a bavím je recepty, které vymýšlím podle Pomalu přilévejte olej a promíchejte.