Napěněná mrkvová krémová polévka podle rakouské kuchařské školy
Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Mrkev oškrábejte a nakrájejte na sotva půlcentimetrové plátky
Malé řízečky z leča, brambor a z hlívy ústřičné
Z hmoty uděláme malé řízečky a vložíme jsem je na vymazaný
Makronky - male velke poteseni s creme pattisiere
Bílky pomocí metličky lehce vyšleháme a přidáme cukr krystal. Šleháme tak dlouho, dokud sníh netvoří
Makový koláč do malé formy (20 cm)
Smícháme obě mouky a cukr s práškem do pečiva. Do směsi vyklepneme žloutek a nakrájíme na kousky sádlo
Malé dortíčky „cupcakes“ hravě zvládnete i napoprvé
Ve větší nádobě elektrickým šlehačem vyšlehejte máslo, vanilkový a klasický cukr do pěny. Postupně zašlehejte
Steak z vysokého roštěnce v červené curry pastě podle Ondřeje Slaniny
Curry pastu rozmícháme ve vlažné vodě a přidáme 2 lžíce olivového oleje. Marinádou potřeme steaky. Necháme
Jemné dušené vepřové a králičí maso na zelenině podle italského receptu
na 180(200)°C na cca 90 minut, jednou obrátíme a podle Uvaříme si těstoviny podle návodu a pak již podáváme
Divoký vývar z kuřecích křídel se spoustou nudlí podle mojí maminky
V hrnci necháme roztavit slaninu (špek), přidáme konce kuřecích křidélek, oloupané šalotky vcelku a
Ptačí mléko bez škrobu či lepku (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Ochutnáme, dosladíme podle chuti, přidáme vanilkové V malé misce rozmícháme čekankový sirup, vodu a kakao
Masové knedlíčky do polévek SPLK (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Maso, sýr, česnek a bazalku jsem pomlela, následovně nechala mísit v robotu cca 10 minut spolu s vejcem
Bilé fazole v sýrovo-kečupové omáčce s bílou paprikou, podle Eduarda
podušené směsi přidáme česnek, provensálské koření a podle
Zeleninová polévka s pestem (Soupe au Pistou) podle Julie Child
Pomalu přidáváme olivový olej a mixujeme tyčovým mixerem
Rychlovka na Ajvaru s dýňovými nudlemi (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Maso nakrájíme na kostky, cibuli nadrobno, česnek prolisujeme. Na PL oleje zpěníme cibuli, přidáme česnek
Jednoduchý těstovinový salát (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Těstoviny uvaříme dle návodu. Rajčata vyndáme z oleje a pokrájíme nadrobno. Olivy scedíme a pokrájíme
Vepřenky v troubě a cuketový salát (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Vše na vepřenky zpracuji v hnětači, mokrou rukou dělám kuličky, menší než tenisák, rozplácnu na pečicí
Vaječná tlačenka jako rychlý dort (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Slijeme nálev ze zeleninové směsi (maximálně 3 dl). Do jedné poloviny dáme na 20 minut nabobtnat želatinu
Marinovaná pečená křidélka a tzatziky (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Křidélka: Ingredience na marinádu smíchám a naložím do ní křidélka. Přes noc marinuji v lednici, ráno
Zeleninová gulášovka a ZV pečivo (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Do této směsi pomalu vmícháme sníh.
Kynutý koláč se švestkami (Dělená strava podle LK - kytičky + ovoce)
Do pekárny naliji tekuté přísady na těsto, na ně sypké a nechám ji pracovat. Po vykynutí těsto natlačím
Bramborové noky nasladko (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce)
Studené brambory oloupeme, nastrouháme, zasypeme moukou, osolíme a vypracujeme těsto. Vytvoříme váleček
Bulgurový bezmasý pilaf (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Cibuli a papriky pokrájíme nadrobno. V hlubší pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli a papriku a za
Polévka krémová brokolicová (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Na oleji zpěníme cibuli, až zesklovatí, přidáme lisovaný česnek, posypeme trochou mouky. Když mouka
Zázvorové kytičky (Dělená strava podle LK - Kytičky, volný graf)
Klasicky zpracuji na vále suroviny v těsto, nechám rozležet hodinu a víc v chladu, na vále prohnětu,