Husu omyjeme a protože se mě nevešla celá do mého PH, tak jsem odřízla stehna a spodní díl zad - ten
V nádobě pomalého hrnce si na trošce oleje orestujeme špek nakrájený na malé kostičky, pak dáme maso a necháme
Čerstvé zelí nakrouháme, kysané překrájíme na kousky. Klobásku nakrájíme na kolečka, ostatní maso na
Maso očistíme od všech viditelných blan a provázkem svážeme do úhledného válečku, ale není to nezbytně
Na dno kameninové nádoby pomalého hrnce dáme pečící Pokud vnitřní nádoba pomalého hrnce není vhodná na
Do pomalého hrnce dáme trochu vody. Upečený roastbeef z pomalého hrnce vyjmeme, nakrájíme
Do pomalého hrnce dáme plátky lilku. Musaku z pomalého hrnce rozdělíme na talíře, posypeme
Základ na rizoto z pomalého hrnce důkladně zamícháme , přesuneme do pomalého hrnce nebo pokud děláme přímo
Maso osolte a okořeňte a pečte v pekáčku cca 7 hodin při teplotě 120 stupňů, pravidelně podlévejte vodou
Troubu předehřejte na 180 °C. Omyté a osušené maso podélně rozkrojte tak, abyste ho rozevřeli jako knihu
Okurky omyjeme a naskládáme střídavě s listy a koprem do 5 litrové sklenice. V hrnci smícháme 5 l vody
V hrnci rozmícháme med a máslem. Přidáme cukr, vejce a sodu rozmíchanou s octem. Vymícháme hnědou zpěněnou
Z masa si vytvarujeme 4 burgery, dáme na pomazaný talíř olejem a dáme do lednice. Cibuli nakrájíme na
Do namletého masa přidáme navlhčenou housku, přetřený česnek, nastrouhanou cibuli, sůl, majoránku, koření
Cibule oloupeme a nasekáme nejemno. Brambory oškrábeme a nakrájíme ne kostečky. Párky zbavíme slupky,
Utřeme si máslo se žloutky, přidáme rum a mouku a necháme hodinu odležet. Na náplň si připravíme ořechy
Těsto Máslo necháme rozpustit v hrnci s vodou. Nechame zahřívat. V momentě, kdy je máslo rozpuštěné
Maso nakrájíme na kostečky, přidáme koření, zalijeme 3 l vody, osolíme a dáme vařit. Když je maso měkké
Pláty listového těsta rozprostřeme na plech s pečícím papírem a rovnoměrně propícháme vidličkou. pečeme
Listové těsto rozválíme na placku, posypeme rozdrcenými piškoty, na ně rozložíme jadřinců zbavená a na